Como montar deliciosas cestas de presentes (pra nós! kkk) e pra surpreender quem a gente ama!

Você é da minha turma? Quero dizer, você é da turma que quebra cabeça na hora de presentear? Quer sempre fugir do óbvio e surpreender? Dizem que é característica dos povos árabes – e eu sou descendente deles -, mas acredito que seja característica de quem curte ver feliz alguém que a gente quer bem. Sempre gostei de presentear com cestas de alimentos e bebidas porque sempre achei um exercício de originalidade. Obriga (no bom sentido!) a gente a exercitar a criatividade – e isso sempre é bom.

Houve uma época em que cestas de presentes resumiam-se a gordices e guloseimas. Mas o mundo mudou, o conceito de alimentação também e (ainda bem!) adquiriu-se a consciência de que a saúde começa pela boca e por nossas escolhas do que levar até ela. E assim vão surgindo produtos surpreendentes, deliciosos e que nada pesam na balança.

Propus um desafio aos meus neurônios na ida ao Mundo Verde, nossa parceira no site MK. Dei a eles a missão de montar duas cestas especiais para presentear quem é importante pra gente, seja no aniversário, como agradecimento por algum serviço prestado e também em datas especiais – e já fica aqui como dica de presente para o Dia das Mães! Meus neurônios e eu montamos a Cesta Fitness de café da manhã e a Cesta Gourmet.

Fui generosa no tamanho das duas (ah, os povos árabes…) justamente para mostrar toda a variedade de produtos que encontrei, mas o tamanho e a quantidade de produtos vai da escolha e do orçamento de cada uma de vocês, ok?!

Preparadas?
Vamos lá, então!

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Não ficou linda a Cesta Gourmet?! Então rola o mouse porque vem a seguir a explicação de item por item!

gmv-coco-aminosCOCO AMINOS BIG TREE FARMS
Quase caí pra trás quando conheci este produto. Sabe do que se trata? De uma alternativa ao shoyu e, portanto, livre de soja e suas controvérsias. Feito a partir de Néctar de Coco orgânico e sal balinês não refinado.

Mais: ele pode ser usado no preparo de quase todos os alimentos tais como saladas, molhos, sushi, e marinadas. É excelente também para refogar cogumelos, legumes e carnes ou para finalizar o arroz, macarrão ou quiche – conferindo um toque delicadamente equilibrado entre o doce e salgado.

gmv-oleo-de-cocoÓLEO DE COCO MUNDO VERDE SELEÇÃO
Já cozinhou com óleo de coco? Ah, deveria. A comida fica com outro sabor. Minha mãe descobriu há pouco tempo e fala disso todos os dias (kkkkkk!). Este produto é extraído da fruta orgânica, fresca e prensada a frio e não passa por nenhum tipo de refinamento, preservando todos os nutrientes da polpa do coco. O óleo de coco fortalece o sistema imunológico, é antiviral, antifúngico, tem propriedades antibacterianas, ajuda a reduzir as taxas de colesterol e a prevenir doenças do coração. Permanece estável em altas temperaturas, sendo ideal para cozinhar sem que suas propriedades nutricionais sejam alteradas. Tá bom? Pois tem mais: pode ser usado ainda como hidratante da pele e cabelos.

gmv-sal-rosaSAL ROSA DO HIMALAIA
Muita gente compra porque vai na onda, mas não sabe a origem deste sal. O sal rosa é extraído de minas salinas localizadas nas montanhas do Himalaia. Apesar de estar nas montanhas, ele é de origem marinha, um pedaço de oceano aprisionado em rocha. Este mar foi cristalizado em camadas de sal e guardado por milhões de anos nas profundezas das montanhas, coberto por lava, gelo e neve, o que o deixou protegido da poluição. Por isso, o sal rosa do Himalaia é considerado o mais puro sal da Terra. Ele é retirado manualmente, não sofre nenhum processamento e a linda cor rosa é dada pelo conteúdo único de minerais, que oferecem uma série de benefícios.

gmv-temperosTEMPEROS SEM SAL MUNDO VERDE SELEÇÃO
Chega de temperos prontos que acabam com nossa saúde, aqueles quadradinhos cheios de sódio que são uma explosão de doenças, ok? Se a sua mãe ainda está nesta batida, por favor, coloque esses três temperos na cesta e doutrine ela para esta mudança de mentalidade. São ótimos para temperar os mais variados pratos!

gmv-spaguete-feijaoESPAGUETE DE FEIJÃO PRETO FIT FOOD FUNCTIONAL
Sabe o que achei genial neste que pode ser chamado de um legítimo macarrão de feijão? Além de conter apenas feijão orgânico e água na sua composição (nada de nomes estranhos, aditivos, conservantes…), possui mais proteínas do que carboidratos em sua composição: 36g de proteína contra 13g de carboidratos. Para efeito de comparação, o macarrão sem glúten de arroz contém apenas 5,7g de proteínas e 63g de carboidrato.

gmv-cayennaMOLHO DE PIMENTA CAIENA
Já imaginou aquele macarrão ali acima com um molho de tomate bem temperadinho e com um toque dessa deliciosa pimentinha? Ela é bem suave, eu tenho em casa e costumo também colocar gotinhas nas sopas agora que o friozinho está chegando.

gmv-molho-tomateMOLHO DE TOMATE SEM AÇÚCAR
Já que estamos nessa batida do tomate, este molho é ótimo, prontinho, orgânico. Para aqueles dias em que há tempo de fazer um molho natural em casa, sabe assim? Sempre acho válido contar com essas salvações na despensa, sobretudo com esta que é sem açúcar!

gmv-pupunhaSPAGHETTI E LASANHA DE PALMITO PUPUNHA
Outro produto que me fez cair pra trás. Da série “o que a indústria gourmet não inventa pra facilitar a nossa vida”. Sabe o que são esses dois vidros? Espagueti e lasanha de palmito pupunha prontos para servir. Sim, prontinhos! Como funciona: você tira do vidro, escorre, coloca apenas o molho quentinho de sua preferência por cima (no caso do espagueti) e recheia as camadas (no caso da lasanha) e voilà! Está pronto! Não há adição de mistura como ovos ou farinha de trigo, portanto é um produto sem glúten, sem lactose e baixíssimas calorias. Cada 100g possui 29kcal.

gmv-molho-saladaMOLHOS ITALIANO E CEASAR PARA SALADAS
Para aquelas mães que têm certa resistência a temperar saladas com apenas azeite de oliva e sal rosa, fica nesta dica um super incentivo para inserir legumes e verduras na alimentação. Esses dois molhos não contém açúcar, carboidratos nem glúten.

gmv-mostarda-e-barbecueMOLHO BARBECUE E MOSTARDA TASTE
Zero sódio, zero açúcar e indispensável para acompanhar pizzas, hambúrgueres, costelinhas e lombinhos de porco e carnes em geral.

gmc-crispyCRISPY DE GRÃO DE BICO
Sabe aquela hora em que bate uma fome enlouquecedora? Diga para sua mãe ter na bolsa ou ao alcance da mão esta ideia. Há três sabores: com ervas finas, com pimenta e com tomate e orégano. Cada pacotinho possui apenas 107 calorias e 7 gramas de proteína. Quebra o maior galho e é uma delícia!

Sempre procuro ter na despensa de casa alguns produtos para receber, seja a visita esperada ou a inesperada. Aprendi com a minha mãe – e aprendi também que torradinhas, frutas secas, patês e antepastos são opções práticas e simples de servir. Então, montei esta galeria de ideias e combinações para incluir na cesta!

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PATÊS DE TOMATE COM PIMENTA, SARDELA E ALCACHOFRA: todos contêm biomassa de banana verde.
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ANTEPASTOS DE BERINJELA AGRIDOCE, CEBOLA ROXA AO VINHO TINTO E SHIMEJI E SHITAKE: sem adição de conservantes, aromatizantes, corantes ou qualquer outro aditivo químico, feitos com sal rosa do Himalaia.
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TORRADINHAS INTEGRAIS: em dois formatos, redonda e quadrada, para servir com os antepastos e patês é o que há!
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CASTANHA DO PARÁ MUNDO VERDE SELEÇÃO: Para beliscar entre uma refeição e outra e também para despejar em um lindo bowl colorido e servir.
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TIRINHAS DE MORANGA EM TRÊS SABORES:com orégano, tomate seco e gergelim. Para comer sozinha ou acompanhadas dos antepastos e patês.
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PETISKOS MUNDO VERDE SELEÇÃO: de grão de bico com tahine e gergelim e de queijo com curry. O bacana é que são assados, portanto muuuito mais saudáveis, e sem glúten!

Neste momento, parabenizei os neurônios pelo excelente trabalho de criação da Cesta Gourmet e disponibilizei a eles um copo de Kombucha, bebida probiótica obtida através da fermentação do chá, e que me foi gentilmente oferecido pelo pessoal do Mundo Verde. Feita a pausa de cinco minutos, organismo novamente hidratado, voltamos ao trabalho para a criação da Cesta Fit de café da manhã.

Me acompanhem!

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00mv-bem-nutrirPÃO DE CENOURA E BATATA DOCE DA BEM NUTRIR
Sou consumidora voraz deste pão todos os dias no café da manhã e considero o melhor pão sem glúten que já experimentei. Recomendo!

00mv-tapiocaMASSA PRONTA PARA TAPIOCA DA MUNDO VERDE SELEÇÃO
É bacana porque vem embalada à vácuo em porções individuais, ou seja, não tem desperdício e a medida já é certa para quem sempre fica na dúvida da quantidade correta!

00mv-bolachaBOLACHA DE ARROZ
Uma forma de não enjoar de comer toda santa manhã a mesma coisa é… variar, claro! Não ter medo de experimentar coisas novas. Bolacha de arroz contém baixo teor de gordura e fica uma delícia com geleia!

00mv-geleiaGELEIA DE FRUTAS VERMELHAS QUEENSBERRY
E por falar em geleia… Conhece esta aqui 100% fruta e sem açúcar? Uma delícia com a bolacha de arroz, com o pão, com a tapioca, com tudo!

00mv-melMEL ORGÂNICO MUNDO VERDE SELEÇÃO
Estudos mostram que o mel tem o poder de proteger o organismo contra vírus, inflamações, radicais livres e até mesmo contra câncer, sabia? Mel é saúde em forma de alimento, sobretudo agora no inverno para proteger de gripes e resfriados!

00mv-pasta-amendoimPASTA DE AMENDOIM INTEGRAL
Este produto, fiquei sabendo, é um sucesso nas lojas Mundo Verde. Do tipo “chegou, saiu”. É super indicado para
praticantes de atividade física, por proporciona mais energia para o treino. Segundo nutricionistas, o consumo de um carboidrato [como pão ou torrada integral] com pasta de amendoim antes do treino diminui o índice glicêmico da refeição, ou seja, não deixa o carboidrato ser absorvido rapidamente e evita hipoglicemia ao longo do exercício.

00mv-queijosVEGAN CHEESE DA SUPERBOM
É um produto 100% vegano, sem lactose, sem colesterol, sem nenhum derivado de origem animal e sem nenhum tipo de conservante ou corante artificial. Seus principais ingredientes são amido de batata, óleo vegetal de palma, concentrado de cenoura e abóbora, sal marinho hipossódico. Indicadíssimo para quem curte queijo, mas precisa seguir uma dieta com restrições ao açúcar, lactose, gordura animal e muitos outros ingredientes alergênicos.

00mv-damagurteDAMAGURTE DE CHIA DA SAÚDE LÁ EM CASA
Só experimentando para entender o que é de delicioso este damagurte, sério! Sou fã dos produtos da Saúde Lá em Casa e este damagurte está entre os meus preferidos. É feito com água, castanha do caju, suco de uva branco integral sem açúcar, semente de chia, limão e lactobacilos casei. Pura saúde!

00mv-damagurte1DAMAGURTE DE LIMÃO DA SAÚDE LÁ EM CASA
Outra delícia inenarrável!!! Quer uma dica para consumir? Rola o mouse!

00mv-cranberryCRANBERRY DESIDRATADO DA MUNDO VERDE SELEÇÃO
Coloca essas frutinhas dentro do damagurte e entenda o que é levar o paladar ao paraíso em questão de segundos. Além do mais, o cranberry é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres e ótimo alimento para baixar o nível de colesterol ruim.

00mv-essentialBERRYKI DA ESSENTIAL
Sabe aquela batida cremosa de morango e cheia de benefícios. Ah, e com só 31 calorias por copo? Bem-vinda ao maravilhoso mundo da BerryKi. Se prefere de chocolate, há de chocolate também!

00mv-green-drinkGREEN DRINK DA ELIXIR
Trata-se de um  pó solúvel para o preparo de suco verde. É composto por couve, espinafre, berinjela, gengibre, maçã e limão. O bônus? Seus ingredientes fornecem nutrientes que estimulam o sistema de eliminação de toxinas do organismo.

00mv-bolo-manaBOLO DE CHOCOLATE DA MANÁ
Está vendo a cor maravilhosa do chocolate ali atrás da embalagem? Pois é… Já dá pra imaginar o sabor, vai dizer? Pois eu digo que o sabor não deixa a desejar a nossa imaginação!

00mv-brownieBROWNIE FIT
Vamos comer brownie sem culpa? Vamos! Ele tem 9 gramas de proteína, não possui glúten, lactose e nem soja. É feito com whey isolado e colágeno.

00mv-bolacha-tapiocaBISCOITOS DE TAPIOCA COM CHOCOLATE
Achei tããããooo interessante este produto! Tapioca com cobertura de chocolate em formato de biscoitinhos. Pra comer sozinha e pra oferecer junto com um cafezinho!

Mundo Verde em Porto Alegre
Moinhos Shopping
https://www.instagram.com/mundoverdemoinhosshopping/
Shopping Iguatemi
https://www.instagram.com/mundoverdeiguatemipoa/
Bella Vista Plaza (em frente à Praça da Encol)
https://www.instagram.com/mundoverdebelavistapoa/
Shopping Total
https://www.instagram.com/mundoverdetotal/
Mon’t Serrat (Rua Anita Garibaldi – entre as ruas Silva Jardim e Artur Rocha) https://www.instagram.com/mundoverde_montserrat/
BarraShoppingSul
https://www.instagram.com/mundoverdebarrashoppingsul/

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mariana kalil

mariana kalil

Jornalista e escritora, Mariana Kalil é diretora de conteúdo do portal MK. É autora dos livros "Peregrina de Araque - Uma Jornada de Fé e Ataque de Nervos no Oriente Médio" (2011), "Vida Peregrina - Uma Jornada de Desequilíbrios, Tropeços e Aprendizado" (2013) e "Tudo tem uma Primeira Vez" (2015), todos publicados pela editora Dublinense. Trabalhou das redações das revistas Época e IstoÉ Gente, dos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil e foi correspondente da BBC na Espanha, onde cursou pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. Dona do Bento, da Papaqui e tia da Olivia, vive em Porto Alegre ao lado do marido e dos peludos. Escreve diariamente na seção Por Aí, que funciona como uma espécie de blog e diário do site, e também nas outras seções do portal MK.

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