Todos os benefícios da biomassa de banana verde e a receita pra preparar em casa

Uma vida mais saudável é a busca diária na vida de muitos brasileiros. O que poucos sabem são os benefícios existentes em alimentos que fazem parte do nosso dia a dia. Rica em potássio, magnésio, ferro, zinco, vitaminas A, C e do complexo B, a banana verde é um “superalimento”: o termo popular que caiu no gosto dos interessados em comida saudável, refere-se a comidas que possuem, além de vitaminas e minerais, uma dose extra de compostos chamados de bioativos, que podem trazer diversas melhorias para a saúde.

A fruta é item fundamental no cardápio de quem está na dieta e quer eliminar aquela gordurinha indesejada. Mesmo sendo fonte de carboidratos, ela é capaz de elevar a sensação de saciedade e ainda auxilia na prevenção de doenças cardíacas.

banana-verdeBANANA VERDE
Quando cozida, a banana verde contém um valor nutricional de amido mais resistente do que a madura. Esse alimentício que é fermentado e não digerido ou absorvido pelo intestino grosso, resulta na correta absorção dos nutrientes e impede a entrada de indivíduos que não são bem-vindos no organismo, como diarreia, prisão de ventre e até câncer.

Ela ainda possui outros benefícios, como o baixo índice glicêmico, não elevando muito o açúcar no sangue. Por isso a banana verde é uma excelente opção de consumo. Levando em conta todas as vantagens dessa deliciosa fruta, você já deve ter ouvido falar sobre a Biomassa de banana verde, não é mesmo? É uma forte tendência no mundo alimentício, que tem sido usada em diversas misturinhas para dar consistência, como sucos, bolos e até no tão amado brigadeiro.

biomassaBIOMASSA DE BANANA VERDE
Preparada a partir da polpa da fruta, a simples receita é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da flora intestinal, controlar os índices de colesterol, prevenir o diabetes e dar aquela ajuda na queima de gordura abdominal. Outro ponto positivo é que o ingrediente pode substituir o creme de leite, a maionese e o leite condensado, tornando os pratos mais saudáveis e menos calóricos sem interferir no sabor.

Veja bem, não estou falando de um alimento milagroso, que vai te deixar com o corpo e saúde dos sonhos. Porém, se consumido com sabedoria, aliado a um bom acompanhamento nutricional e combinado à atividade física, pode lhe proporcionar bons resultados. E ela é tão maravilhosa que pode ser armazenada por até sete dias na geladeira e por dois meses no congelador.

Como tudo que utilizamos em excesso pode trazer malefícios, a biomassa não é diferente, podendo causar gases, soltar o intestino e diminuir a absorção de alguns minerais, como o zinco e cálcio. Então, use com sabedoria! Deixo uma receitinha para fazer a biomassa em casa.

biomassa-td-1RECEITA DA BIOMASSA DE BANANA VERDE

Ingrediente
Banana verde

Modo de preparo
Lave bem as bananas verdes e coloque-as ainda com casca em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir todas as bananas. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Espere a panela perder a pressão e mantenha a panela fechada por mais alguns minutos. Retire as cascas e bata a polpa ainda quente da banana no liquidificador. Está pronta!

Você pode fazer em grande quantidade e guardar a massa em pequenas porções na geladeira ou no congelador. Utilize para deixar seu molho mais cremoso ou até mesmo na preparação de bolos, cookies e pastinhas saudáveis

Compartilhar
Carina Borges

Carina Borges

Nutricionista e Fisioterapeuta Dermatofuncional formada pelo Centro Universitário Metodista (IPA/RS), Carina Borges proporciona, a união entre a prevenção da saúde através da qualidade na alimentação e o bem-estar por meio da base científica de tratamentos eficazes para o corpo e a pele. O objetivo principal de seu trabalho é restaurar a saúde funcional e qualidade de vida das pessoas, para, então, seguir a busca incessante pela longevidade por meio da nutrição preventiva. Tudo por uma vida recheada de sabor e autoestima.

Sem comentários ainda.

Comentar

Seu endereço de email não será publicado

Utilize as tags HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Facebook

Instagram
  • Selfie! 🐶📸♥️ #bento #xerife #comendador #matusa
  • VAMOS?! ♥️ Repost @rsmoda_ O olhar atento da jornalista Mariana Kalil será destaque no RS Moda 2018. Mariana já trabalhou como repórter e editora nas redações das revistas Época, IstoÉ Gente e Donna, nos jornais Zero Hora, O Estado de São Paulo e Jornal do Brasil. Foi correspondente da Vogue no Rio de Janeiro e da BBC na Espanha. Muita experiência para compartilhar com você. Inscreva-se gratuitamente no link da bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#RSModa #RSModa2018 #Sivergs #CentroDeEventosFiergs #Handmade #Moda #Fashion #RioGrandeDoSul #FeitoNoRS #MadeInRS #Business #FashionBusiness #ModaPlus #NegocioDeModa #Palestra #MarianaKalil #Jornalista #Conteudo
  • Quentinha #adorocapuz #coresdeoutono🍁🍂🍃
  • Sobre a lei do retorno 🙌🏻
  • De tudo que passou pela minha cabeça ao assistir o casamento real de Meghan Markle e príncipe Harry, a principal foi a certeza do orgulho que essa mãe, onde quer que esteja, deve estar sentindo. Merece, Diana. A monarquia britânica só ainda vive e com toda popularidade graças aos teus filhos e às belas escolhas que fazem. Fruto da tua educação, dos teus valores e do teu inspirador e humilde  legado ♥️
  • Bem-vinda ao time, Meghan Markle ♥️🙌🏻🙏🏻