Jejum Intermitente funciona? Especialista revela verdades sobre a dieta das estrelas

Com certeza um dos assuntos mais comentados desse ano, em se tratando de alimentação e emagrecimento, foi o Jejum Intermitente. Mas, ao contrário do que muitos pensam essa prática não é nenhuma novidade. Segundo o especialista em Nutrição Otimizada e emagrecimento, Rodrigo Polesso, que há sete anos dedica-se a pesquisas sobre perda de peso, Jejum Intermitente sempre foi algo que os seres humanos fizeram naturalmente até poucas décadas atrás, só não tinha esse nome específico.

– Há não muito tempo, o comum era ter duas ou três refeições por dia e só. Hoje em dia,  nos é dito que precisamos comer a cada três horas ou até mais frequentemente, porém não existe embasamento científico para esse hábito – conta o especialista.

Rodrigo explica que ao fazer o Jejum Intermitente as pessoas permitem que o corpo tenha tempo de digerir os alimentos de forma correta.

– Com isso, seu corpo começa a queimar o açúcar e a gordura de má qualidade. Do contrário, se seu corpo está a todo momento processando alimentos, ele sempre estará em estado anabólico e nunca terá tempo para se reciclar – ”, explica.

Porém, essa prática ainda gera muitas dúvidas entre as pessoas. Para esclarecer algumas questões, Rodrigo listou cinco verdades sobre o Jejum Intermitente. Espia só!

17998917DEBORAH SECCO: ALVO DE CRÍTICAS AO ANUNCIAR QUE FAZIA O JEJUM

1. Jejum Intermitente não é dieta
Segundo Rodrigo, ao contrário do que muitas pessoas pensam, Jejum Intermitente não é dieta. “Dieta é o que você faz nos momentos em que você come, já o Jejum Intermitente ocorre justamente da ação de ficar períodos sem comer”, ressalta. O especialista explica que existem alguns protocolos de jejum intermitente, como o de 12h, o de 16/8, de 24h, 36h e outros. “O protocolo de 16/8 é o que eu mais gosto, porque é muito fácil de se fazer no dia a dia, já que você faz todas suas refeições dentro de uma janela de 8 horas e passa 16h sem comer, incluindo as horas de sono”, ensina. Rodrigo alerta que, segundo o médico canadense Jason Fung, para pessoas em bom estado de saúde, a prática não tem nenhuma contraindicação, mas o ideal é fazer com acompanhamento médico, pois, conforme ele explica, para começar o jejum intermitente a saúde da pessoa precisa estar em dia.

mi_2602759400460817BARRIGA VAZIA: ESPECIALISTAS DIZEM QUE AS CÉLULAS PRECISAM SE RECICLAR

2. Ajuda a reciclar as células mortas
Neste ano, o cientista Yoshinori Ohsumi recebeu o prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia por grandes descobertas sobre o mecanismo de Autofagia, o qual explica o processo de reciclagem das células quando as pessoas estão em jejum. Nos seus estudos, o cientista relevou que os problemas nesse mecanismo de autofagia estão ligados diretamente com o surgimento de doenças como Parkinson e diabetes tipo 2. Assim, conforme Rodrigo explica, o Jejum Intermitente também contribui para muitos benefícios com a saúde, prevenindo doenças que chegam com o envelhecimento e promovendo longevidade. “Muitos estudos, como o do cientista Ohsumi, comprovam que a Autofagia é uma estratégia de neuroproteção do envelhecimento e doenças neurodegenerativas”, ressalta.

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3. Atua para solucionar a maior causa de ganho de peso
Rodrigo conta que muitas pessoas estão preocupadas com a quantidade de calorias existentes na alimentação, mas revela que a grande causadora de ganho de peso é a insulina. “Quase todo alimento, exceto gorduras puras, aumentam a insulina de alguma forma. Por exemplo, existem alguns alimentos, como o pão branco, que aumenta muito a insulina, e outros, como um pedaço de carne, que aumenta bem menos, independente da quantidade calórica de cada um”, explica. Ele ressalta que o que realmente importa é como o corpo reage à insulina. “O armazenamento de gordura é resultado de um problema hormonal e não calórico”, revela o especialista. Ao se praticar o jejum intermitente, dá-se folga ao corpo para que estes estímulos constantes da insulina parem e com isso se colabora para a regularização do funcionamento deste hormônio.

fitness2ALIMENTAÇÃO X EXERCÍCIOS: A PRIMEIRA ACABA COM A GORDURA; O SEGUNDO TONIFICA OS MÚSCULOS

4. Não causa perda muscular
O especialista esclarece que alimentação e exercícios são coisas completamente diferentes. “Alimentação correta é um estilo de vida alimentar baseado no consumo correto e estratégico de alimentos”, revela. Ele ainda completa que esse tipo de alimentação correta ajuda a acabar com a gordura, já os exercícios tonificam e constroem músculos. Assim, ele aconselha que, se a pessoa está preocupada com os músculos, ela deve exercitar-se, mas se a preocupação é com a gordura, a pessoa deve cuidar primeiramente da alimentação. Ele conta que os estudos mostram que o Jejum Intermitente não provoca perda muscular até mesmo em jejuns de vários dias. “Percebemos que o corpo aumenta a secreção do hormônio do crescimento à medida que o jejum se prolonga”, ressalta.

jejumSEM RESTRIÇÕES ALIMENTARES: O JEJUM É ADAPTÁVEL A TODAS AS DIETAS

5. É adaptável e esporádico
Rodrigo revela que o jejum intermitente é adaptável à rotina de cada pessoa. “Você pode fazer o Jejum Intermitente quando quiser e onde quiser, como por exemplo três vezes na semana. Esse é o bacana, ele é adaptável para qualquer pessoa”, declara. O especialista conta que mesmo se a pessoa seguir algum tipo de dieta especial, não comer carne ou for intolerante a glúten, por exemplo, ela pode encaixar o jejum intermitente a qualquer momento. “Não importa qual dieta você segue, se estiver com a saúde em dia você pode fazer Jejum Intermitente”, finaliza.

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4 Comentários
  1. Eu faço jejum intermitente a muitos anos e nem sabia disso!!!!…fiz um regime qdo tinha 18 anos e perdi 35 kg e me adaptei a comer ate no máximo 6 horas da tarde, que na minha época tbem não tinha o comer de 2h/2h,fazia apenas 3 refeições diárias….hj tenho 42 anos, uma filha de 12 anos, tenho 1.70 e peso 56kg…nunca mais engordei e como de tudo!!!

  2. Por falta de tempo eu faço essa dieta, mas nem sabia que tinha nome kkkkkk
    Pra mim é só meu hábito alimentar que funciona assim mesmo.
    E realmente, não vejo problema em comer poucas vezes, desde que se coma bem, tomando MUITO cuidado para que isso não se torne uma anorexia!
    Além de tudo, é legal porque à noite você se sente bem mais magrinha, então é ótimo para usar roupitchas ousadas nas festas, hehe.

  3. Eu acho que o certo é vc comer quando sentir fome, claro, nao vai esperar desmaiar.
    Isso de comer de 3 em 3h nunca deu certo pra mim, eu ficava ansiosa e com medo de comer demais e a vida girava em torno da comida.
    Então só faço as 3 refeiçoes e está otimo, sempre consegui manter o peso.

  4. Com jejum intermitente e restrição ao gluten e carboidratos em geral, elimineo 20 kg em 2 meses. Faço diariamente jejum de 18h e me sinto muito bem. Minha vida mudou. Acabaram as dores no corpo, na coluna, colesterol ruim diminuiu, glicemia também. Um sonho.

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  • As redes sociais hoje: DR até com a balança 🤣🤣🤣
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  • Meu #tbt lembra minha primeira carteira de jornalista. Em uma época em que o jornalismo era imparcial, ouvia os dois lados e reportava a realidade dos fatos. Esta escola se perdeu, mas eu acredito que ela pode seguir viva entre aqueles que, como eu, fizeram o juramento pela verdade. Março de 1993
  • Três anos de adoção. Feliz Aniversário, minha Gorducha querida. Obrigada por este amor e este olhar ♥️🐶♥️ #18desetembro #adotaretudodebom
  • Né?! 🍫
  • Chipirones a la plancha ♥️ #puntadeleste #uruguay