Preste atenção! Por que precisamos parar e prestar mais atenção à cúrcuma

Faz uns dois anos que a nutricionista Carina Borges, colunista do nosso site, havia me falado sobre a cúrcuma. Na época, não tinha muita ideia do que se tratava. “Mari, é um dos alimentos que mais benefícios traz para o nosso corpo”, explicou Carina, recomendando a dose diária de uma colher de chá nas refeições.

bento1121ELA NÃO OBEDECEU

Fiquei com aquilo na cabeça, prometi que leria mais a respeito, mas é aquela coisa que a gente conhece muito bem: os dias vão passando, passam-se os meses, os anos… Nós vamos postergando coisas importantes, dando bola para situações menos urgentes. Enfim, a vida como ela é. Eis que uns meses atrás, assistindo alguma reportagem na TV, ouvi outra nutricionista alardeando os benefícios da cúrcuma e afirmando que era o único medicamento natural que receitava para pacientes com câncer.

scared-gifSÉRIO??!!

Só podia ser um sinal divino: a cúrcuma queria entrar na minha vida e eu deveria abrir logo esta porta. Fui pesquisar a respeito e há dois meses coloco cúrcuma em tudo. Polvilho na salada, acrescento no suco, no chá, refogo cebola e alho com cúrcuma, acrescento na hora de esquentar a sopa… Neste momento em que vos escrevo, por exemplo, estou passando por uma gripe tenebrosa e uma sinusitenunca antes vista na história deste nariz, que faz doer cada músculo e osso da face. Bebo um chá com especiarias que incluem gengibre, mel, canela, limão e… Cúrcuma!

curry-curcuma-6OI, BONITONA!

mulher-questionando1-202x300-336x499MAS ISSO NÃO É AÇAFRÃO, MARIANA?

alto-la121CALMA QUE EU EXPLICO!

Pouca gente tem conhecimento a respeito da cúrcuma, e eu me dei conta disso falando sobre o assunto com as colegas de yoga, com as amigas, com a família, com as pessoas ao redor. A maioria confunde cúrcuma e açafrão

curcumaCÚRCUMA É UMA COISA…

orange-saffron1AÇAFRÃO É OUTRA!

Cúrcuma é um caule subterrâneo de uma planta, muito parecida com o gengibre. Diferentemente do açafrão, não custa uma fortuna. Por que confundem os dois se são tão diferentes esteticamente? Porque a cúrcuma também é conhecida como Açafrão da Terra e Açafrão da Índia. Vem daí a confusão. Ela custa bem baratinho, pode ser encontrada in natura, em pó, desidratada, em saquinhos, a granel…

curcumaMUITO PRAZER, CÚRCUMA EM PÓ!

Vem das raízes da cúrcuma o ingrediente ativo tão poderoso: a curcumina – comprovado cientificamente eficaz para combater as células cancerosas. Estudo recente realizado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) mostrou que a curcumina pode ser a nova aliada no combate ao câncer de cérebro. Pesquisadores identificaram mecanismos celulares pelos quais células cancerígenas se reproduzem e, por meio de testes com culturas de células e em animais vivos, apontaram que a substância diminui o tamanho dos tumores e aumenta a sobrevida dos animais sem causar danos às células saudáveis.

curcuma-colherUMA COLHER DE CHÁ POR DIA É O RECOMENDADO
Mas é o que digo sempre: consulte o médico ou nutricionista para conhecer melhor o efeito no seu organismo e se você não tem nenhuma contraindicacão para o consumo

Outros estudos mais antigos já tinham comprovado os benefícios da cúrcuma para o combate de diversos tumores em outras regiões do corpo. A curcumina é considerada um poderoso anti-inflamatório. Como a gente bem sabe, inflamações podem ser a causa de diversas doenças. Mesmo as dores mais comuns, como dores nas costas, podem estar ligadas a inflamações. Portanto, colocar cúrcuma nos pratos do dia a dia pode ajudar a reduzir dores e doenças.

corrida-gifPARTIU COLOCAR CÚRCUMA EM TUDO!

bento1121FICA LONGE DO MEU PRATO

Receitinha de um suco de cúrcuma poderosíssimo? Temos aqui!
Só clicar na foto!

curcuma

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Mari Kalil

Mari Kalil

Sou escritora, jornalista, colunista da Band TV e Band News FM e autora dos livros "Peregrina de araque", "Vida peregrina" e "Tudo tem uma primeira vez". Sou gaúcha, nasci em Porto Alegre, vivo em Porto Alegre, mas com os olhos voltados para o mundo. Já morei em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Barcelona. Já fui repórter, editora, colunista. Trabalhei nos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil; nas revistas Época e IstoÉ e fui correspondente da BBC na Espanha, onde cursei pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. O blog Mari Kalil Por Aí é direcionado a todas as mulheres que, como eu, querem descomplicar a vida e ficar por dentro de tudo aquilo que possa trazer bem-estar, felicidade e paz interior. É para se divertir, para entender de moda, de beleza, para conhecer lugares, deliciar-se com boa gastronomia, mas, acima de tudo, para valorizar as pequenas grandes coisas que estão disponíveis ao redor: as coisas simples e boas.

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  • Minha jornada em busca da cura envolve três pilares: Ciência, Alegria e Fé. Hoje, especialmente, eles me abençoam com um dia muito especial. Obrigada. Mais uma vez, obrigada. Seguimos! 🙌🏻✨🙏🏻 #bepositive
  • Sobre amar e ser amada. ❤️
  • Ontem um menino que brincava me falou: hoje é semente do amanhã. Para não ter medo que este tempo vai passar; não se desespere e nem pare de sonhar. Nunca se entregue, nasça sempre com as manhãs. Deixe a luz do sol brilhar no céu do seu olhar. Fé na vida, fé no homem, fé no que virá. Nós podemos tudo, nós podemos mais. Vamos lá fazer o que será. #timetogohome #gonzaguinha
  • “Aqui, no entanto, nós não olhamos para trás por muito tempo. Nós continuamos seguindo em frente, abrindo novas portas e fazendo coisas novas. Porque somos curiosos - e a curiosidade continua nos conduzindo por novos caminhos. Siga em frente”. (Walt Disney)
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