Gengibre, seu lindo! Tudo sobre a raiz com múltiplos benefícios terapêuticos

O gengibre pode fazer milagres pela nossa saúde – e acredite, pela nossa beleza também. Rico em ferro, cálcio, vitamina B6 e uma substância chamada gingerol (que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatória e é responsável pelo sabor picante do gengibre). Trata-se de um delicioso condimento e eficaz remédio. Originário da Ásia, é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária como na medicina oriental.

Confira seis benefícios incríveis do gengibre

Desintoxicante
O gengibre estimula as enzimas do fígado a trabalhar e eliminar toxinas.

Termogênico e ajuda a emagrecer
A raiz é capaz de aumentar em mais de 10% o gasto calórico do organismo durante a digestão. Tem a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. Mas lembre-se que não existe milagre e o melhor é combinar o consumo de gengibre com prática regular de atividades físicas.

Alivia dores
Por possuir gingerol, é capaz de aliviar dores musculares, infecções respiratórias, dores de garganta, bronquite e tosse. Ou seja, aquele conselho de vó de consumir gengibre quando estiver resfriada funciona mesmo.

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Auxilia na digestão de alimentos gordurosos
Funciona como um “protetor” de estômago e ajuda a tratar gases, má digestão e gastrite.

Combate a celulite
Sim, mulheres, o poder do gengibre se estende a combater os temidos e indesejados furinhos. Por conta de sua ação antiinflatória, ele ajuda a manter a pele firme e lisinha.

Previne doenças
Por ser um anti-inflamatório natural, turbina a imunidade (prevenindo gripe, por exemplo) e pode evitar doenças cardiovasculares e diabetes.

gingerGENGIBRE CRU: CONSUMO DE DUAS COLHERES DE CHÁ POR DIA É INDICADO

Como consumir?
Uma dica preciosa da nutricionista Eliane Romantini é consumir o gengibre cru.

– Esse é o melhor jeito de aproveitar os benefícios e propriedades da raiz – garante. – O ideal é consumir diariamente o equivalente a duas colheres de chá de gengibre ralado.

Experimente colocar na salada, sucos naturais, frutas e até mesmo misturar com água. Fica uma delícia e ainda faz um bem danado.

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mariana kalil

mariana kalil

Jornalista e escritora, Mariana Kalil é diretora de conteúdo do portal MK. É autora dos livros "Peregrina de Araque - Uma Jornada de Fé e Ataque de Nervos no Oriente Médio" (2011), "Vida Peregrina - Uma Jornada de Desequilíbrios, Tropeços e Aprendizado" (2013) e "Tudo tem uma Primeira Vez" (2015), todos publicados pela editora Dublinense. Trabalhou das redações das revistas Época e IstoÉ Gente, dos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil e foi correspondente da BBC na Espanha, onde cursou pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. Dona do Bento, da Papaqui e tia da Olivia, vive em Porto Alegre ao lado do marido e dos peludos. Escreve diariamente na seção Por Aí, que funciona como uma espécie de blog e diário do site, e também nas outras seções do portal MK.

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  • Meus três filhos lindos e exibidos na Banca 14 da @feiradolivropoa ♥️ Neste último fim de semana, estão com descontão, avisa a @luthome e a @dublinense 😱
  • Sempre fui uma moça séria 😜 #fotodeportaretrato #estanciadonagenoveva #bage
  • Sanduiche de sorvete com #stroopwafel devorado em... Acho que cinco dentadas! 😜 Onde? Como? Quando? Por que? Conto em detalhes no meu blog no site MK! #www.marianakalil.com.br
  • Um feriado feliz ♥️🐶♥️ #casadaalemoa #diadepiscina
  • Abrindo os trabalhos do feriado! Banana + mirtilo + água de coco + canela + gengibre! 🙌🏻♥️🙏🏻 #vitaminados 💪🏻
  • Humildes, humanos, generosos, apaixonantes. Não são quem são por acaso. Obrigada, @coldplay por uma noite que já está eternizada no ♥️ #coldplay #coldplayportoalegre #voltesempre