A receita delícia (e barbada!) de risoto de cogumelos que veio por Whats App

Jantávamos Chico e eu, quando… plim! Entrou mensagem do Whats App no grupo da Família Light. Temos dois grupos da família Kalil no Whats App. Um chama-se Família Light; o outro Família Abbott Kalil. Qual é a diferença? Meu irmão. Conrado, mais conhecido por mim como Ota (já expliquei o apelido e se for explicar de novo vai parecer pegação de pé dupla), não tem paciência com algumas bobagens que os membros da família se enviam. Assim sendo, bateu em retirada.

O plim aconteceu no grupo Família Light. Era a Lulu enviando uma imagem.
Olha!

risotoOOOOOOOOOOOOOHHHHHHH!!!!
Com o seguinte texto: Arroz 7 grãos com cogumelos Paris da Lulu

Diante do pedaço de frango seco com alface que eu comia, deu quase uma depressão. Fiquei me babando. Mostrei para o Chico.
– Bacana, hein? – ele respondeu.
– E deve ser fácil de fazer – eu disse.

Imediatamente, larguei os talheres e peguei o celular pra mandar mensagem de volta:
– Receita já! – escrevi.
– Bem fácil e muito gostoso – Lulu disse.
– Arhhhh – largou o pai no meio da conversa, sem eu entender se era desejo ou ânsia de vômito.

bento1SE CONHEÇO O VÔVO, ERA ÂNSIA DE VÔMITO

– Manda a receita quando puder, não esquece! – reforcei.
Ao que Lulu escreveu na hora:
– Refoguei picadinho: cebola, alho, gengibre, aipo, 1 pimenta dedo de moça, shoyu e uns 6 cogumelos. Tudo refogado, misturei o arroz 7 grãos. É uma xícara de arroz para três de água.
– Os cogumelos são frescos? – perguntei.
– Sim! Cogumelos Paris. Tem em bandejinhas no supermercado. Mas pode ser outro, fresco ou funghi secchi. O meu é Paris.

cogumeloE MANDOU A FOTO COM A LEGENDA: “CRU”

Cardápio desta quarta-feira na maison Mariana-Chico-Bento-Papaqui…..

03mulher-nova-gritando-feliz-thumb89432486RISOTO COM COGUMELOS PARIS!

bento1PODIA VIVER SEM ESSA

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mariana kalil

mariana kalil

Jornalista e escritora, Mariana Kalil é diretora de conteúdo do site MK. É autora dos livros "Peregrina de Araque - Uma Jornada de Fé e Ataque de Nervos no Oriente Médio" (2011), "Vida Peregrina - Uma Jornada de Desequilíbrios, Tropeços e Aprendizado" (2013) e "Tudo tem uma Primeira Vez" (2015), todos publicados pela editora Dublinense. Trabalhou das redações das revistas Época e IstoÉ Gente, dos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil e foi correspondente da BBC na Espanha, onde cursou pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona.

Sem comentários ainda.
  1. Mari! Nunca comi aipo…não sei nem escolher no super! Por isso te pergunto…quanto desse “moço” vai na receita?
    Beijos para vc, Bento e Olívia!

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