Macarrão pode ajudar a emagrecer, diz estudo. Então, vamos ao La Villa Amalfi? Vamos!!!

Carboidrato engorda? Não é o que acaba de afirmar um estudo publicado no jornal científico Nutrition and Diabetes. De acordo com o artigo, comer macarrão e massas em geral não apenas não engorda como ainda pode ajudar a emagrecer.

Pesquisadores italianos analisaram a dieta de 23 mil residentes em duas regiões da Itália. Compararam a quantidade de massa ingerida por dia, com o IMC e as circunferências da cintura e do quadril de cada participante. Conclusão: o consumo regular de massa não estava associado ao excesso, mas à redução de peso.

Disse George Pounis, líder do estudo:

– Ao analisar dados antropométricos e hábitos alimentares dos participantes nós vimos que o consumo de massa, ao contrário do que muitos pensam, não está associado a um IMC alto, mas exatamente o contrário.

Empolgou-se com a notícia e deu vontade de cair de boca em um delicioso prato de massa? Aceitam sugestões? Então, aqui vai a dica de restaurante italiano que adoro e recomendo muito: La Villa Amalfi

Interior1SIMPLES E ACOLHEDOR: A LUZ INDIRETA DEIXA O AMBIENTE INTIMISTA

Interior6DETALHES PEQUENOS QUE FAZEM O CHARME DO LUGAR
A decoração é cheia de quadros e pinturas, como esta estante para guardar condimentos pintada pela proprietária Mirella Marotto

Me encanta o ambiente simples, íntimo e aconchegante deste restaurante. Lembro sempre com água na boca de um prato que lá experimentei e que voltei a repetir e repetir – e não consigo pedir outro cada vez que sento à mesa do Villa Amalfi. Chama-se Spaghetti al Cartoccio.

Crédito foto: www.destemperados.com.br

SPAGHETTI AL CARTOCCIO: RECEITA COM CAMARÕES PARA SEMPRE REPETIR

Quero muito um dia conseguir deixar de pedir este prato e experimentar um outro que é recomendadíssimo pelos clientes e pela casa: Spaghetti alla Carbonara

carbonaraSPAGHETTI ALLA CARBONARA: UMA DAS TENTAÇÕES DO VILLA AMALFI

Outra delícia é ser recebida com um maravilhoso couvert feito de pãezinhos quentinhos que saem na hora do forno, servidos com conserva de berinjela caseira, manteiga e Sardela, tradicional antepasto italiano. Outro charme é o vinho da casa servido em jarras de cerâmica pintadas a mão trazidas da Itália. Mais europeu impossível!

VILLACOUVERT COM PÃES QUENTINHOS DIRETO DO FORNO
Oferecidos com manteiga, conserva de berinjela e Sardela, tradicional antepasto calabresa à base de pimentões vermelhos, anchovas e pimenta calabresa

Jarra3VINHO DA CASA SERVIDO COM CHARME NA JARRA ITALIANA PINTADA A MÃO

Para finalizar o manjar dos deuses, duas dicas de sobremesas: Crém Caramel e Crepe de Banana!

sobremesa_Crém CaramelCRÉM CARAMEL: DELÍCIA PARA PEDIR JUNTO COM UM LEGÍTIMO EXPRESSO

sobremesa_crepe-de-banana3CREPE DE BANANA COM SORVETE DE CREME: COMO DÁ PRA VER, DÁ PRA DIVIDIR

La Villa Amalfi
Rua Dona Leonor, 49
Porto Alegre, RS
Tel. (51) 3330-9154
Jantar
Terças a Quintas: 19:30 as 23:30
Sextas e Sábados: 19:30 as 24:00
Almoço
Sábados e Domingos: 12:00 as 15:00
lavillaamalfi.com.br

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Mari Kalil

Mari Kalil

Jornalista e escritora, Mariana Kalil é diretora de conteúdo do site MK e colunista do programa Band Mulher e da rádio Band News FM. É também autora dos livros "Peregrina de Araque (2011), "Vida Peregrina (2013) e "Tudo tem uma Primeira Vez" (2015), todos publicados pela editora Dublinense. Trabalhou das redações das revistas Época e IstoÉ Gente, dos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil e foi correspondente da BBC na Espanha, onde cursou pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona.

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  • Feliz Dia dos Pais ♥️ Faltou tu @luciakalil
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