Mari Kalil: Você não imagina do que uma porção de 100 gramas de abacate por dia é capaz!

Se minha mãe nunca foi uma grande incentivadora de bolos da avó durante a nossa infância, como contei no post CARAMELLO BOLOS CASEIROS, OS LEGÍTIMOS DA VOVÓ, o mesmo não posso dizer de abacate. Vira e mexe tinha abacate de sobremesa. Isso durou até minha entrada na adolescência, quando a gente começa a perder a fina silhueta infantil e passa a ganhar mais massa corporal, se é que me entendem. Então, mamãe achou que bastava de abacate batido com leite e limão depois das refeições. Ou seria ela a culpada de eu deixar de entrar nas minhas calças jeans.

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Passei um bom tempo sem comer abacate. Primeiro, porque saí cedo de casa e não ficava comprando abacate para bater com leite e limão no liquidificador. Não havia tempo nem disposição para isso. Depois que jamais cogitei a possibilidade de comer o abacate puro, como a gente come o mamão papaia, por exemplo. E também porque não estava a fim de ter trabalho para engordar, vide que abacate sempre foi associado a uma fruta muuuiiito calórica – e de fato é. Possui o dobro da manga, duas vezes e meia o valor calórico da maçã ou do abacaxi e mais de três vezes e meia o da laranja.

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Uma porção de 100 gramas de abacate tem 160 calorias. É bastante levando-se em conta a tabela calórica das frutas. Só que as  pessoas andam muito preocupadas em ver quantas calorias tem no pacotinho disso ou daquilo e menos interessadas em saber se estão consumindo nutrientes de valor para o organismo. Nos últimos tempos, tenho levado menos em conta a questão das calorias e mais a questão do valor nutricional dos alimentos.

Essa minha visão mais esclarecida em relação à alimentação associada ao gosto do meu marido por comer abacate com mel como quem come mamão papaia e a descoberta de que 100 gramas de abacate por dia contribui para a memória me fez olhar com outros olhos para o abacate.

bento1TEM DOIS NA GELADEIRA DE CASA

Descobri que o abacate tem muito mais benefícios do que sonha a nossa vã filosofia. Listei os mais importantes e compartilho com vocês – a fim de evitar que alguém viva resmungando que este blog é um desserviço.

bento1ELA ESTÁ FALANDO DE MIM

Wonder business womanDE QUEM MAIS SERIA?

Então, senhoras e senhores, na sua próxima ida ao supermercado ou à feira ou à fruteira mais próxima, leve em consideração o que vou dizer. Tenho certeza que, como eu, você olhará com novos e bons olhos para o abacate e verá nele muito mais do que uma mera bola verde repleta de calorias por todos os lados.

numero-1OLHOS
O Abacate é uma fonte rica em gorduras: monoinsaturados, poliinsaturados e gorduras saturadas são encontradas nele. Também é riquíssimo em vitaminas A, B, C, K e F.  Como se não bastasse, minerais como cálcio, ferro, manganês, potássio, sódio, fósforo e zinco também se fazem presentes. Trata-se de um enorme aliado para a visão graças a um carotenoide chamado luteína, que absorve os raios ultravioletas do sol evitando que os mesmos causem dano na retina. Além disso, protege os olhos contra a degeneração e a aparição de cataratas.

dois-dedos-acima-16285003 CORAÇÃO
Os benefícios do abacate para a prevenção de doenças cardiovasculares são semelhantes aos do azeite, pois a fruta é rica em ácido oleico, uma gordura monoinsaturada que ajuda a diminuir os níveis do mau colesterol (LDL) e aumentar os do bom (HDL).

tresSAÚDE MENTAL
Além de ser rico em gorduras boas, que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares, o abacate também se mostrou um ótimo aliado da saúde mental. O fruto é fonte de luteína, uma substância essencial para afiar os neurônios e melhorar o raciocínio.

numero-4-letras-e-numeros-numeros-pintado-por-giovannaol-1021494MEMÓRIA
Apesar de a luteína estar menos presente no abacate do que na gema de ovo, por exemplo, no abacate a substância é mais “biodisponível”. Isso significa que é melhor absorvida pelo organismo. Olha que interessante: em um estudo em que participantes consumiram 100 gramas de abacate diários (que fornecem 3mg de luteína), foi percebido que a molécula aumentou em quatro vezes sua concentração no cérebro. Por isso, se quiser melhorar ainda mais a sua memória (no meu caso, melhorar o que é péssimo!), aposte na mesma quantidade diária de a-ba-ca-te!

cinco-300x300PELE
Os benefícios do abacate para a pele são principalmente combater as estrias, rugas e celulite porque tem nutrientes que colaboram na metabolização do colágeno que dá firmeza à pele. E mais: o abacate tem antioxidantes que ajudam a proteger e a evitar o envelhecimento das células da pele, conferindo maior elasticidade e aspecto saudável.

cplantar_01ELE NÃO É LINDO DEMAIS?

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Mari Kalil

Mari Kalil

Sou escritora, jornalista, colunista da Band TV e Band News FM e autora dos livros "Peregrina de araque", "Vida peregrina" e "Tudo tem uma primeira vez". Sou gaúcha, nasci em Porto Alegre, vivo em Porto Alegre, mas com os olhos voltados para o mundo. Já morei em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Barcelona. Já fui repórter, editora, colunista. Trabalhei nos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil; nas revistas Época e IstoÉ e fui correspondente da BBC na Espanha, onde cursei pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. O blog Mari Kalil Por Aí é direcionado a todas as mulheres que, como eu, querem descomplicar a vida e ficar por dentro de tudo aquilo que possa trazer bem-estar, felicidade e paz interior. É para se divertir, para entender de moda, de beleza, para conhecer lugares, deliciar-se com boa gastronomia, mas, acima de tudo, para valorizar as pequenas grandes coisas que estão disponíveis ao redor: as coisas simples e boas.

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  • Penteados e escovados para a primeira de muitas noites de autógrafos de Vida Peregrina, que me levaria à lista dos livros mais vendidos do país e confirmaria Bentolino como um dos personagens mais importantes da minha existência como escritora. Seis anos hoje. Saudade, Xerife. ❤️🐶📘 #tbt #2013 #vidaperegrina #livromarikalil
  • Éramos uma família de bageenses morando no Rio e nossa família multiplicava-se com mais bageenses que chegavam no Carnaval. Tudo começava ao cair do sol com um primeiro chope para brindar a união e terminava com corpos ao mar pra curar o ressacão. Lembrança do nosso primeiro bailinho em que eu me retorci para entrar em uma fantasia de odalisca tamanho 14 comprada em uma loja infantil de Ipanema. É que ainda estava borracha da noite anterior. Borrachos entendem. 🍺
Casa da @renatabrasilvidal e do @marcelogoskes; Rio de Janeiro, Carnaval 2006. #tbt
  • Ter o privilégio de passar horas e horas conhecendo muitas das minhas perseguidoras faz a gente mais feliz. Ser recebida com carinho pelo @centrocarinaborges, que abriu suas portas para este momento tão especial de beleza e amizade faz a gente mais feliz. Poder oferecer a excelência dos produtos da @farmathuia para as amigas da Mari faz a gente mais feliz. Servir os melhores quitutes fit da @feeljoy.com.br e a delícia do capuccino proteico do @mundoverdeiguatemipoa faz a gente mais feliz. Rodopiar com um vestido de seda floral da @boutiquemariahelena capaz de traduzir com maestria meu estado de espírito faz a gente mais feliz. Felicidade é encontrar alegria na alegria dos outros; felicidade é a certeza de que a nossa vida não está se passando inutilmente. Obrigada a todas que hoje fizeram meu dia muito, muito mais feliz! ✨🙏🏻❤️
  • Quem nunca aplicou uma dessas?! 👆🏻
  • Me diga se pode existir desgraceira maior do que chegar ao vestiário de natação molhada em cima de um par de chinelos molhados, com o cabelo todo desgrenhado, com o rosto todo marcado dos óculos e ainda ter que pegar a sacola, botar a sacola em cima de um banco, abrir a sacola, retirar os saquinhos plásticos para guardar o maiô encharcado junto com a touca e o óculos, pegar a nécessaire, sair equilibrando toalha, xampu, sabonete e condicionador até o box, sempre pisando naquele chinelo nojento molhado, tomar banho na companhia de fios de cabelos de terceiros, recolher sabonete, condicionador e xampu, secar um por um com a toalha, se enrolar na tolha, voltar pingando até o armário em cima daquele chinelo nojento molhado, abrir o armário, abrir a sacola, guardar o xampu, o condicionador e o sabonete dentro da nécessaire, retirar o pente, desembaraçar o cabelo cuidando para não deixar fios caírem no chão, passar hidratante na volta dos olhos, sérum facial, creme com proteção solar, hidratante corporal, vestir a roupa toda amassada dentro da sacola, sentar no banco com o pé ainda molhado em cima daquele chinelo nojento com fio de cabelo de terceiros grudados na sola, secar dedinho por dedinho, colocar o sapato, secar o chinelo, ensacar o chinelo e terminar a maratona botando os bofes para fora do calorão que sai daquela quantidade de chuveiros quentes e secadores ligados. 
Me diga: pode existir desgraceira maior?!
  • Tenha coragem para as grandes adversidades da vida e paciência para as pequenas, e quando tiver cumprido laboriosamente sua tarefa diária vá dormir em paz. Deus está acordado. (Victor Hugo).