Comerei um suculento e saboroso hambúrguer dentro de 48 horas. Está decidido. Tenho direito a duas refeições livres na semana, dentro daquele meu programa de reeducação alimentar que já me tirou três quilos do corpo e mandou para o espaço 5% de gordura. Não é sensacional? Ficou interessada no milagre? Não há milagre, darling. Isso aqui não é blog de blogueira fitness. O que há aqui é vida real: persistência, fé e, claro, alguns momentos de desespero.
FAZ PARTE
Mas como dizia, e hoje não vou perder o foco porque o tempo está curto e o Xerife tem fisioterapia marcada, vou comer hambúrguer dentro de 48 horas. Há muuuitas hamburguerias em Porto Alegre. Algumas eu conheço; outras ainda não tive oportunidade. Algumas me ganharam mais pelo ambiente; outras, pelo hambúrguer em si.
EU AMO O LE GRAND BURGER
Bento nos fez companhia, há um tempinho, ao Le Grand Burger. Contei no post Le Grand Burger para ser feliz. Tenho que admitir que o animal tem bom gosto. Os pratos do Le Grand Burger são simplesmente sensacionais. Não por acaso, a hamburgueria vive lotada. Sabe quando o sabor mexe com todas as papilas gustativas e transmite a gente para um universos de dopaminas e serotoninas em transe? É mais ou menos isso que acontece já na primeira mordida.
Olha!
OOOOOOOOOOOOOOHHHHHHHHH!!!!
Não me peçam para descrever este sabor. É indescritível!!
Ficou a fim? Minha dica, então (sobretudo no fim de semana): organize-se para chegar cedo, ou faça reserva, ou leve um casaco bem quente para ficar de pé na calçada esperando para sentar. A coisa é movimentada. Já perdi as contas de quantas vezes cheguei lá na frente e tive que bater em retirada, lágrimas ao vento. A Le Grand Burger (Marquês do Pombal, 191, tel. 3395-1520) funciona de segunda à sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h30min. Aos sábados, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo não abre.
Uma galeria de alguns sabores do cardápio só pra provocar um pouco!
Outra hamburgueria que provei e aprovei é a The Chefs, aberta há pouco tempo ali onde era o tradicional Sanduíche Voador, na Praça Maurício Cardoso, 23. O local é super simpático, tem mesinhas na rua, dá para levar cachorro. Sempre passamos por ali e tem várias pessoas comendo com seus pets.
ELA NUNCA ME LEVOU
Pois é, a vez que fomos, estávamos Chico, eu e Marina, minha sobrinha querida de 6 anos, que pediu apenas “pão e carne” no hambúrguer dela.
– Mas nem um molho, Marina? – insisti.
– Não gosto. Só pão e carninha – ela respondeu.
– Santo desperdício…. – falei baixinho.
– Ela é criança! – disse o Chico.
Pois até mesmo só o pão com carninha da Marina estava divino.
+MARI KALIL: Vinho combina com hambúrguer, sim senhora! A Haus Burger que o diga!
O hambúrguer do The Chefs é sem frescura, mas de qualidade maravilhosa. A carne é 100% proveniente de raças britânicas (Angus & Hereford), moída diariamente na casa. Inspirado no Brioche, o pão é artesanal e sai fresquinho da cozinha todas as manhãs. O queijo colonial, de produtor local do interior da Serra Gaúcha, se destaca pela textura amanteigada e pelo sabor suave. E o Ketchup é caseiro, receita testada e aprovada pelos chefs da hamburgueria.
Olha!
OOOOOOOOOOOOHHHHHHHHHHHH!!!!
Este é o Básico, com pão caseiro, 180 gramas de carne, queijo colonial e molho da casa!
Da série, Mariana quer atiçar o paladar de suas leitoras para garantir companhia nas calorias dentro das próximas 48 horas, mais uma galeria provocativa com as delícias da The Chefs!
AH, SE EU TE PEGO, GALERIA…
AH, EU TE MATO
