Seguindo a tendência de personalização em casamentos, a onda agora nas celebrações é menu com toque pessoal. Já ouviu falar? A ideia é que a noiva ou alguém da família coloque a mão na massa e prepare um dos pratos da festa para seus convidados. Se for impossível por conta do número de convidados, que ela disponibilize uma receita que mais fale ao seu coração para ser servida. Algo como comer com afeto. Vale desde receita tradicional da família até algum prato que simbolize uma lembrança especial para a protagonista da noite – e que a faça querer compartilhar com os amigos.
Pensando nisso, a AABB – um dos mais tradicionais clubes da Zona Sul de Porto Alegre – resolveu entrar no clima da tendência e dar uma mãozinha para quem vai casar e curtiu oferecer esse carinho em forma de menu. Passou a oferecer cursos rápidos de gastronomia em diferentes módulos. Entre as diversas oficinas, a de culinária francesa, com o celebrado chef Michel Vallandro, ensina as bases de pratos típicos da gastronomia francesa, como as batatas gratinadas ao molho béchamel.
BATATA GRATINADA AO MOLHO BÉCHAMEL: DELÍCIA DE ACOMPANHAMENTO
Os cursos são realizados em um único encontro e estão abertos para ao público. A agenda completa está disponível no site da AABB – e mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3243-1068. Único clube com vista para o pôr do sol do Guaíba e um dos mais tradicionais de Porto Alegre, a AABB possui vários espaços e uma ampla infraestrutura para a realização de casamentos.
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Ainda sobre o tema casamento, vale apontar na agenda a data da Mostra Noivas 2016, que se realiza nos dias 14 a 17 de abril no Centro de Eventos do BarraShoppingSul. Trata-se da quarta edição da mostra, que, este ano, receberá 65 expositores do mercado de decoração, mobiliário, flores, foto, áudio, iluminação, papelaria, moda, gastronomia, destinos de lua de mel, entre outras tantas novidades.
Dentro da programação, destacamos a palestra Casamento Passo a Passo – Transformando Sonho em Realidade. Será ministrada na sexta-feira, 15 de abril, pela organizadora de eventos Roberta Jalfim. Ela vai ajudar as noivas a entender os processos de organização de uma festa de casamento. A agenda completa pode ser conferida no site oficial do evento: http://mostranoivas.com/