Não sou daquelas netas que podem contar que passaram a infância comendo bolo da avó. Minha avós não eram de fazer bolos – e minha mãe nunca foi grande incentivadora de bolos na infância e menos ainda na vida adulta. Nada contra. Acho lindo netos em volta da mesa comendo bolos da vovó. Apenas essa delícia não fez parte da minha história. Simples assim.
A ausência desse hábito, porém, não diminuiu meu interesse por bolos, bolinhos e afins. Sou uma apaixonada por um cafezinho da tarde com um bolinho. É algo que me acaricia a alma. Por isso não foi com pouco entusiasmo que fiquei sabendo da Caramello, já ouviu falar? Trata-se de uma loja localizada ali no número 2137 da Anita Garibaldi que só vende bolos caseiros, daqueles com furo no meio, entende?
Olha!
NHAM NHAM!
Sobre os sabores, é uma infinidade: banana, cenoura com chocolate, iogurte com limão, iogurte com calda de frutas, fubá com goiabada, chocolate, banana com canela e por aí vai. Há várias receitas sem lactose, a quem interessar possa. Detalhe importantíssimo: o cuidado com os ingredientes é tanto e o carinho também que não há qualquer essência nas receitas, nem a clássica de baunilha.
Olha!
BOLO DE LARANJA + CAFEZINHO
COM CALDA DE CHOCOLATE!!!!
A Caramello é resultado da parceria de dois casais, Leandro e Luciana e Michelle e Ricardo e abriu as portas em dezembro de 2014. Ou seja, faz quatro meses que existe essa maravilha perto de mim e eu não sabia. Pode?
QUANDO EU DIGO QUE ESSE BLOG É UM DESSERVIÇO, ELA BRIGA COMIGO