Não como salmão cru nem sob tortura. Já comi muito em combinados de sushis e sashimis. Mas então, num belo dia, estava eu me deliciando com um desses combinados lindos quando de repente, não mais que de repente…
VOU VOMITAR…
Coloquei um sashimi de salmão na boca e quase me transformei naquela guriazinha do Exorcista, sabe? Aquela, a Linda Blair, que vomita um jato de sopa de ervilha misturada com mingau de aveia!
UUUUEEEERRGGGHHHHH
PRA QUE POSTAR ISSO?
O quê?
O VÔMITO
Ué, para descrever melhor como eu me senti. Qual o problema?
É DESNECESSÁRIO
Tá bem. Vou refletir sobre teu ponto de vista. Continuando: desde então, não posso nem ver salmão. Já não posso falar o mesmo de atum. Sou apaixonada por atum. Cru, grelhado, passado, do jeito que for. Em restaurantes japoneses, meu pedido é sempre o mesmo: sushi e sashimi só de atum. Pois vivia o atum como único dono do meu coração até me contarem a respeito do black cod. Já ouviu falar?
MUITO PRAZER, SOU O BLACK COD DO KOSUSHI
Trata-se de um peixe raríssimo por aqui, oriundo das águas profundas do Alasca. Por ser raro e dificílimo de encontrar, obviamente já se tornou a sensação em São Paulo – a capital das invencionices. O Kosushi é um dos restaurantes de SP que servem o Black cod, também conhecido como “peixe carvão do Pacífico”. Como a maioria dos peixes, é rico em ômega 3 e estrelinha de alguns dos restaurantes mais bacanas de NY, como o Nobu. Por aqui, ainda não conheço um lugar que esteja servindo o black cod, mas não deve demorar para chegar. Se estou contando as horas para que isso aconteça? Nem um pouco.
HÃ?
COMO ASSIM, MARIANA?
PRA QUE TODO ESSE BLABLABLÁ ENTÃO?
É que o black cod é meio primo do bacalhau. E sabe o que acontece quando colocam um prato de bacalhau na minha frente? Qualquer prato que seja? Sabe o que acontece quando eu sinto cheiro de bacalhau? Lembro da Linda Blair que existe dentro de mim.
UUUUUUEEEEERRGGGHHH
ESTÁ DIFÍCIL DIALOGAR HOJE
🙂 Ri muito! Acho que ia gostar desse primo e felizmente topo toda essa turma sem problemas. Mariana, não consigo mais ler as postagem no meu Feed Reader: uso atualmente o The Old reader, após ficar órfão do Reader do Google. Aparece só algumas linhas da postagem, antes de mudar o blog podia ler tudo, inclusive ver as fotos… Bj!
Oi, Ana, querida. Pois é, estamos ainda enfrentando alguns ajustes e estou levando todas as demandas de vocês para o setor de tecnologia. Mas não deixa de vir aqui nos visitar! Bjo. MK
Olá, gurias! Tudo bem?
Também estou com essa dificuldade no feedly, mas é só clicar no link que a gente consegue acessar.
Beijos pra vc, Bento e Olívia!
Oi, Mariana. Tentando me acostumar com o novo site, cujo visual ficou tão bonito, parabéns. Enquanto isso, continuo te seguindo nas redes sociais.
Sobre o Black Cod, não conheço, mas após uma pequena pesquisa entre meus conhecidos, concordamos que a melhor comida com peixe é… sopa de cabeça de jundiá. Uma delícia, nham-nham.