Stroopwafel e Spekulaas Wafel: o que já era bom agora está de comer de joelhos!

Reconhecem este biscoito holandês?

pakje-10-new-jpgÉ O STROOPWAFEL, CERTO?

Reconhecem este outro biscoito holandês?

spekulasÉ O SPEKULAAS WAFEL , CERTO?

Reconhecem esta pessoa?

MARIANA CABELOÉ A RAINHA DOS BISCOITOS HOLANDESES, CERTO?

bento1125AGORA ELA SURTOU DE VEZ

Nunca tive tanta certeza, querido. Por todos os motivos que já escrevi neste adorado site. Me considero a embaixadora, a rainha e a miss dos biscoitos da Moinho Wafers em território brasileiro. E por ser a maior representante, divulgadora, consumidora e entusiasta dos biscoitos, venho por meio desta divulgar uma notícia com exclusividade que o querido Willem Vos, holandês e sócio-proprietário da empresa localizada em Ivoti (RS), me contou durante um café na Love It, outro lugarzinho que amo de paixão em Porto Alegre e que passou a oferecer as lindas latas com Stroopwafel.

Olha!

img_5766OOOOOOOOHHHHHHH!!!!
Conheçam a Love It e sejam felizes com um café com Stroopwafel.
É uma ordem!

Foi durante um café com Stroopwafel e Spekulaas Wafel na Love It que o Willem disse:
– Mariana, fizemos melhorias no biscoito.
– Hã? Como assim?
– Ficou ainda melhor. Em colaboração com um amigo da família, experiente e especialista na fabricação desse produto na Holanda, fizemos um período de mais de um ano de testes e realizamos sutis alterações nos dois biscoitos.

E meu deu para experimentar. De fato: o que parecia impossível aconteceu e me refiro principalmente à crocância. Quem me acompanha sabe que também sou a rainha do croc croc croc. Pois tanto o Stroopwafel quanto o Spekulaas Wafel, que já eram crocs, estão ainda mais crocs.

+ MARI KALIL: Sete maneiras de comer e servir Stroopwafel, este divino e tradicional biscoito holandês
+MARI KALIL: Spekulaas Wafel, o biscoito holandês com sete especiarias e delicioso como o irmão Stroopwafel

Além de rainha, embaixadora e miss dos biscoitos, também sou jornalista e quis saber detalhes deste processo de mudança. Foi então que telefonei para a Renata, engenheira de alimentos e responsável pela área de qualidade da Moinho Wafers. Renata acompanhou o processo de upgrade e explicou:

– Três características passaram por melhorias nos dois biscoitos e merecem ser destacadas: leveza, crocância e sabor. A diferença é gritante. No caso do Stroopwafel, o caramelo do recheio permaneceu o mesmo, mas ao morder você vai ver que o biscoito está muito mais crocante. No caso do Spekulaas Wafel, o sabor das especiarias (cravo, canela, noz moscada, gengibre, coentro, erva doce e cardamomo) está mais acentuado e você percebe logo na primeira mordida o gosto da canela mais acentuado.

biscoitoSERVIDAS?

Pra saber onde encontrar na sua cidade, visto que sua vida, assim como a minha, nunca mais será a mesma depois de incorporar Stroopwafel e Spekulaas Wafel na sua vida, basta clicar AQUI!

E não poderia me despedir sem deixar aqui dois links que oferecem duas maravilhosas receitas com farelos de Stroopwafel que a querida Elis, cozinheira de mão cheia da minha sogra, criou a meu pedido. Basta clicar nas chamadas de cada um dos posts para cair direto nas receitas!

Olha!

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Mari Kalil

Mari Kalil

Jornalista e escritora, Mariana Kalil é diretora de conteúdo do site MK e colunista do programa Band Mulher e da rádio Band News FM. É também autora dos livros "Peregrina de Araque (2011), "Vida Peregrina (2013) e "Tudo tem uma Primeira Vez" (2015), todos publicados pela editora Dublinense. Trabalhou das redações das revistas Época e IstoÉ Gente, dos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil e foi correspondente da BBC na Espanha, onde cursou pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona.

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  • • KARL LAGERFELD
10.09.1933 - 19.02.2019 🖤
•”Pense rosa. Mas não use".
•”Calça de moletom é sinal de fracasso. Você perdeu o controle sobre sua própria vida e comprou um moletom".
•”Eu acho tatuagem uma coisa horrorosa. É como viver o tempo todo em um vestido Pucci".
•”Meu maior luxo é não precisar me justificar para nenhuma pessoa.”
•”Gosto que tudo seja lavável. Eu mesmo, inclusive.”
•”Personalidade começa onde a comparação termina.”
•”As melhores coisas que fiz na minha vida, as vi nos meus sonhos. É por isso que tenho um caderno de rascunhos na minha cama.”
•”O politicamente correto, a preservação. Eu acho tudo isso extremamente chato.”
•”Coco Chanel jamais teria feito o que eu fiz. Ela teria odiado.”
•”Sou uma pessoa da moda e a moda não é somente sobre roupas. É sobre todos os tipos de mudança.”
•”Eu amo estar de passagem. Nasci em um porto, em Hamburgo. Então minha mãe disse: ‘É a porta do mundo, mas não é mais do que a porta. Portanto, já pra fora!’”.
#ripkarllagerfeld
  • - Dinda, entra no mar comigo?
- A dinda não gosta de mar gelado.
- Eu queria mergulhar com a dinda.
- Então a dinda vai te dar a maior prova de amor do mundo. E tu vai lembrar pra sempre, promete?
- Prometo, dinda.
E assim foi, e a lembrança eterna será de nós dois. #joaobenicio #amordadinda
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  • Leva um tempo até a gente perceber que por trás da figura de mãe existe também uma mulher como nós. Com gostos, desejos, anseios, vontades, expectativas, decepções. Não dizem que são nas viagens que a gente conhece profundamente a essência dos amores e amigos? Pois viagens também contribuem para aproximar mães e filhas no papel de duas mulheres adultas e companheiras. Em nossas viagens, mãe e eu convivemos com nossas imperfeições e fizemos mútuas descobertas – das profundas às mais comezinhas. Ela bebe pouca água; eu vivo com uma garrafa na mão. Ela critica a minha garrafa; eu critico a falta de água no organismo dela. Ela já planeja a Páscoa do ano que vem; eu ainda nem cheguei no próximo Natal. Ela não compreende a minha falta de planos; eu não entendo a ansiedade dela. Ela pensa em voz alta; eu reflito em silêncio. Ela diz pra eu falar alguma coisa; eu suplico que ela cale a boca por cinco minutos. Ela prefere o sol do meio-dia; eu prefiro o ar-condicionado. Ela diz que estou branca feito um bicho da goiaba; eu respondo que ela está laranja feito um nacho de Doritos. Agora estamos de novo aqui, juntas, em viagem, sentadas na grama da praça de José Ignacio. Que bom, né, mãe? Que bom que a vida nos concedeu este prazo para descobrir ainda a tempo o privilégio de passearmos juntas por aí e explorar como adultas esta delicada amizade — e o que existe de melhor em cada uma de nós. ♥️ #amordemãe #amordefilha #viajecomsuamãe
  • Né?! 👌🏻