Os produtores que integram a Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin) receberam no dia 27 de outubro o certificado de registro da mais nova Indicação Geográfica (IG) de vinhos do país, a Indicação de Procedência (IP) Farroupilha para vinhos finos moscatel. É a quinta região do Rio Grande do Sul a receber essa certificação do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, possui, além dessa, outra certificação, a Denominação de Origem. Mas, afinal, o que é esta certificação?
Ela nada mais é do que a proteção de um determinado produto, no caso os vinhos, suas qualidades e suas características que são atribuídas a uma origem geográfica específica. Isso porque a IG delimita a área de produção, restringindo seu uso aos produtores de uma localidade e mantendo esses padrões tradicionais. A certificação indica, para as nossas memórias, as características que nos levam a associar o vinho ao seu local de origem. A certificação também resulta na fidelização do cliente, que identificará, sob a etiqueta da Indicação de Procedência ou Denominação de Origem, um produto de qualidade e com características locais, peculiares a um determinado lugar.
As regiões certificadas são:
IP Farroupilha (Farroupilha): identificação da área delimitada associada à histórica região produtora de uvas Moscatel da Serra Gaúcha, onde há a maior concentração destas variedades de uvas.
Do Vale dos Vinhedos (abrange os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul): A região deu o pontapé inicial do Brasil no círculo mundial das IGs. O reconhecimento foi obtido em 2002, quando a área ficou certificada a conceder aos vinhos brancos, tintos e espumantes, que estivessem dentro dos padrões de qualidade exigidos pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale).
IP Monte Belo (Monte Belo do Sul): O grande diferencial de Monte Belo é o fato de ser constituída quase que exclusivamente por vinícolas de pequeno porte: os estabelecimentos são familiares, empregando os próprios donos ou seus filhos.