A cena é a seguinte: você precisa preparar um jantar em casa, não é muito conhecedora de panelas, não tem tempo, mas deseja oferecer uma ótima experiência aos convidados. E agora? Seus problemas acabaram. Bem-vinda ao site Meu Bistrô.

Com poucos meses no ar, a plataforma que tem como objetivo oferecer um ponto de encontro entre chefs e pessoas que desejam contratar profissionais das gastronomia já conta com 350 chefs em fase de cadastramento e validação, mais de 90 menus diferentes e 77 chefs disponíveis para contratação em diversos estados do país.

Aliando a paixão pela boa gastronomia e o empreendedorismo, André Apollaro e Rogê Foschi lançaram o Meu Bistrô com o objetivo de oferecer uma oportunidade de conectar pessoas que desejam planejar o seu próprio evento a talentosos chefs do país.

ANDRÉ APOLLARO E ROGÊ FOSCHI: OS IDEALIZADORES DO MEU BISTRÔ

No portal, os clientes podem consultar entre diversas opções de cardápios, chefs profissionais da sua região, agendar dia, pagar e avaliar os serviços contratados. A plataforma e a equipe do Meu Bistrô realizam a intermediação da negociação e fazem toda a curadoria para garantir a melhor escolha para as duas partes.

– A ferramenta é capaz de facilitar ao máximo toda logística que a organização de uma recepção exige, com a praticidade de um clique. Além disso, o portal simplifica a contratação e oferece todas garantias e segurança, tanto para o cliente quanto para o Chef – destaca André Apollaro.

CHEF EM CASA: ALÉM DE COZINHAR, ELE COMPRA OS INGREDIENTES E DEIXA A COZINHA UM BRINCO ANTES DE IR EMBORA

Além de todas as vantagens e facilidades que oferece a plataforma, os chefs também são responsáveis por fazer as compras dos ingredientes e a limpeza da cozinha depois de encerrado o jantar. O portal conta com alguns nomes conhecidos do público em todo o país, como Isabela Isaac, vencedora do The Taste Brasil, ex-participantes do Hells Kitchen, Adriana Sayuri, Mariana pPlozio, Vanessa Baumgratz, Thiago Quadros e Julio Ritta e o casal Lucio e Helena que participou do Masterchef Brasil.

Conheça a proposta em http://meubistro.com

Mari Kalil

Sou escritora, jornalista, colunista da Band TV e Band News FM e autora dos livros "Peregrina de araque", "Vida peregrina" e "Tudo tem uma primeira vez". Sou gaúcha, nasci em Porto Alegre, vivo em Porto Alegre, mas com os olhos voltados para o mundo. Já morei em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Barcelona. Já fui repórter, editora, colunista. Trabalhei nos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil; nas revistas Época e IstoÉ e fui correspondente da BBC na Espanha, onde cursei pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. O blog Mari Kalil Por Aí é direcionado a todas as mulheres que, como eu, querem descomplicar a vida e ficar por dentro de tudo aquilo que possa trazer bem-estar, felicidade e paz interior. É para se divertir, para entender de moda, de beleza, para conhecer lugares, deliciar-se com boa gastronomia, mas, acima de tudo, para valorizar as pequenas grandes coisas que estão disponíveis ao redor: as coisas simples e boas.