Arranjei um sócio para o meu blanchet de peru. Nunca fui de comer blanchet de peru – nem de manhã, nem de tarde, nem de noite. Mas andava precisando complementar meu café da manhã – e a indicação foi que incluísse duas fatias de blanchet de peru sobre uma fatia de pão integral lambuzada com uma colher de sopa de requeijão light.
ESCOLHI O DE TAMPA VERDE
(Adooooro coisas com “baixo teor de sódio”)
Até então, Bento acordava e não me dava nem “bom dia”. Saía de sua cama no quarto diretamente para sua cama no escritório. Eu conseguia comer meu mamão com linhaça e beber meu suco verde sem os olhos esbugalhados do animal me encarando. Mas então ele descobriu que acrescentei duas fatias de blanchet de peru no meu café da manhã.
ACABOU A MINHA PAZ MATINAL
ESTOU APAIXONADO POR BLANCHET DE PERU
De um dia para o outro, o animal passou a me dar “bom dia” e a me perseguir pela casa até o momento do café. Fica parado na porta da cozinha me encarando com esses olhos de jabuticaba madura e, quando percebe o barulho do saquinho de blanchet de peru, começa a espirrar, espirrar, espirrar
ESTOU PERDIDAMENTE APAIXONADO
A paixão do animal significa que, de agora em diante, cada vez que eu for ao supermercado comprar meu blanchet de peru, pagarei o dobro. Sim, porque agora não peço mais 150 gramas, mas 300 gramas – um morro de blanchet de peru só por causa da esganação de um indíviduo.
Esta é a cena que se repete a cada manhã!
DEFINA ESGANAÇÃO
Muito mais esganação do que essa imagem é a tática que o animal desenvolveu para comer o blanchet de peru. A partir dessa posição do blanchet de peru em sua boca, ele atira o blanchet de peru pra cima, como se fosse uma massa de pizza, abre a bocarra e engole o blanchet de peru praticamente sem mastigar.
TÉCNICA DAS BOAS
Por falar em técnica, lembro de técnico, de Copa do Mundo, lembro que tem jogo do Brasil e lembro também que é a desculpa que muita gente utiliza para comer pipoca e pinhão, beber chope e vinho numa terça-feira às 4h da tarde. Me diga em que terça-feira de sua vida, cara leitora e caro leitor, você teria salvo conducto para sair mais cedo do trabalho e comer pipoca? Só numa terça-feira de Copa do Mundo. E então, depois de uma tarde de pipoca, você pensará que o jantar deve ser reduzido – e aí eu chego aonde queria chegar.
NOITE DE SOPA NO LORITA!
Hoje, terça-feira, 17 de junho, é dia de sopa no Lorita. E que sopas! São três receitas para aquecer e alimentar com muito tempero, charme e sabor – bem ao estilo de um dos restaurantes de Porto Alegre que eu mais amo. Como se não bastasse, ainda tem um complemento: risotinho à escolha do freguês feito na hora pela equipe do Lorita sob comando da chef Roberta Horn Gomes.
QUERO RISOTO DE GALINHA!
VOU PEDIR DE CHESTER
