Prometi que contaria em detalhes sobre o passeio ao Vale dos Vinhedos. Então, vamos lá. Bom, pra variar um pouco, saí mais tarde de Porto Alegre do que gostaria, sábado por volta de 14h. Porém, a ideia era fazer um passeio sem estresse – e lá fomos nós, sem estresse, em direção a Bento Gonçalves. Ainda na estrada, comecei a procurar no iPhone algum restaurante que ficasse aberto até mais tarde para a gente almoçar. Nos indicaram o Cantamaria, quase na chegada a Bento. Comi de joelhos o melhor galeto desse mundo.
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O Cantamaria é uma ótima opção para quem perde a hora do almoço. Os restaurantes da região costumam ficar abertos até às 15h. Pois o Cantamaria fecha às 17h. Sentamos à mesa eram quase 16h. Pedimos o rodízio simples: sopa de capeletti, galeto al primo canto, espaghetti com molho de tomate, polenta na chapa, radicci com bacon, salada de maionese e sobremesa da casa (sagu, pudim de leite ou ambrosia).
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Preciso dizer que vieram quatro polentinhas fritas desavisadas no prato de polentas na chapa. E eu comi, sério, a melhor polentinha frita do universo. Ela fazia croc, croc, croc por fora e era fofinha, muito fofinha, por dentro. A polenta na chapa também era deliciosa, mas essa fritinha é imbatível.
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E a sopa de capeletti? Eu me encaminhava para o quarto prato quando achei melhor ponderar um pouquinho, já que tinha todo o galeto pela frente (e com a dor nas panturrilhas que estou por causa da maldita corda que eu não vou mais pular, estou impedida de fazer qualquer exercício de impacto). O capeletti é caseiro, pequeninho e eles servem al dente. Eu nunca comi uma sopa de capeletti igual.
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Pedimos a sugestão de um vinho, e o garçom nos ofereceu um Merlot da vinícola Almaúnica, que fica ali bem pertinho. Eu tinha anotado essa vinícola como dica para visitar. Portanto, a sugestão foi providencial. Devidamente muito bem alimentados, pegamos o carro e entramos na estradinha do Vale dos Vinhedos. Cinco minutos de carro, topamos com a vinícola Almaúnica. Entramos para visitar e foi uma grata surpresa. Rola o mouse, eu conto no próximo post.
