Peixe & Sensibilidade

Oi, boa tarde…
Vocês ainda estão aí?
Estou um pouco envergonhada do meu DESCONTROLE de ontem.
Mas quero dizer que já resolvi tudo.

Esta noite tive insônia de novo. Mas eu já sabia que seria assim. Vou ter insônia até sexta-feira, dia do meu bate papo no Restaurante Constatino, às 12h15min, sobre o que me inspira, dentro da programação da Semana Arp da Comunicação.

Eu vou ficar assim até sexta-feira pensando no que me inspira.
Eu espero chegar a alguma conclusão.

Esta noite, a insônia deu um pouco mais de trégua ao meu sono. Em vez de acordar às 4h, despertei às 5h30min.

VISÃO DO INFERNO

Deitada na cama, resolvi seguir à risca o conselho de muitas de vocês, que ficaram tão compadecidas com meu sofrimento diante da perspectiva de ter que fazer (sem saber) um Power Point.

IIIIIIIIIIIIIAAAAAAAAAAAAAAA!

UUUUUUUUUUUUAAAAAAAAAAAAAAAA!!

IÁ!!

UÁ!!

VEM CÁ, POWER POINT.
VEM CÁ!

HHHHHHHIIIIIIIIAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!

NÃO VOU FAZER POWER POINT NENHUM!

Que alívio! Não vou fazer Power Point nenhum.
Tomei esta decisão e não tem volta atrás.

HEIN?
NÃO VAI FAZER POWER POINT, MARIANA?

Não, não vou fazer Power Point.

VAI FAZER O TAL DO KEYBOARD QUE TUA AMIGA TITHA FALOU?

Não, não vou fazer isso que nunca tinha ouvido falar também.

VAI FAZER O PREZI, QUE A JULIA E A DEISI ACONSELHARAM…

Não, também não.

NÃO VAI FAZER NADA…
VAI APARECER NO CONSTANTINO DE MÃO ABANANDO!

CALA ESSA BOCA, VELHA SURDA!
Eu estou bolando uma estratégia.

Eu ainda estou pensando que estratégia será esta, mas eu vou conseguir.

EU VOU CONSEGUIR

A partir de agora eu não vou mais chorar de desespero. Eu só vou chorar cortando cebola, como chorei ontem à noite. Como se não bastasse ter esgotado minhas lágrimas trancada na garagem, eu cheguei em casa de noite e resolvi cortar cebola.

HÃ?

Havia um desejo familiar de comer peixe no forno. Vocês conhecem minha receita de peixe no forno? É o melhor peixe no forno que já comi e o mais fácil de fazer. Leva 10 minutos de preparação e 20min de forno.

ME ACOMPANHEM, POR FAVOR

Receita para duas pessoas

Vá ao super e compre:

– Três ou quatro postas de Saint Peter (já experimentei outros peixes brancos, mas este é o melhor para esta receita. Com salmão também fica bom).

Adendo: se as postas forem grandes, duas servem – uma pra cada um. Como muitas vezes são pequenas, lá em casa a gente come uma e meia cada um.

GOSTO DE TUDO BEM EXPLICADINHO

Continuando: Você vai precisar também

– 1 rolo de papel laminado
– suco de 1 limão
– 1 vidro de alcaparras
– 1 cebola cortada em tiras
– dois dentes de alho picadinhos (amo cheiro de alho na mão!)
– sal a gosto
– azeite

MODO DE PREPARO

– Corte duas folhas de papel laminado e coloque uma posta (ou uma e meia) em cima de cada folha.
– Salpique sal por cima
– Exprema meio limão em cada uma
– Coloque o alho picadinho
– Coloque as alcaparras
– Divida as rodelas de cebola entre as duas porções
– Regue com um fiozinho de azeite

OLHA COMO FICA!
Como podem ver pela lente suja do iPhone, esta era a situação ontem do meu Saint Peter depois deste preparo que ensinei

O que fazer em seguida: feche o peixe dentro do papel fazendo um pacotinho.

OS MEUS DOIS PACOTINHOS
As fotos não estão lá essas coisas, eu sei

Coloque os pacotinho num prato e leve ao forno (o meu forno é elétrico) por cerca de 20 minutos.

OS DOIS SAINT PETER NAMORANDO NO FORNO

E vá beber um VINHO GELADINHO enquanto espera.
Passados 20 minutos, tire do forno, abra o papel, retire tudo de dentro, coloque no prato e sirva (com pimenta preta fica ótimo).

HÃ?
E A FOTO DO PEIXE PRONTO, MARIANA?

Até bati. Mas não vou mostrar.
Depõe contra a minha deliciosa  receita.

E NÃO ME XINGUEM
EU TÔ SENSÍVEL

 

 

 

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Mari Kalil

Mari Kalil

Sou escritora, jornalista, colunista da Band TV e Band News FM e autora dos livros "Peregrina de araque", "Vida peregrina" e "Tudo tem uma primeira vez". Sou gaúcha, nasci em Porto Alegre, vivo em Porto Alegre, mas com os olhos voltados para o mundo. Já morei em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Barcelona. Já fui repórter, editora, colunista. Trabalhei nos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil; nas revistas Época e IstoÉ e fui correspondente da BBC na Espanha, onde cursei pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. O blog Mari Kalil Por Aí é direcionado a todas as mulheres que, como eu, querem descomplicar a vida e ficar por dentro de tudo aquilo que possa trazer bem-estar, felicidade e paz interior. É para se divertir, para entender de moda, de beleza, para conhecer lugares, deliciar-se com boa gastronomia, mas, acima de tudo, para valorizar as pequenas grandes coisas que estão disponíveis ao redor: as coisas simples e boas.

Sem comentários ainda.

  1. Que chique Mari!
    Fazendo peixe no papillote! =D
    Gostei, gostei! Palmas! hehe
    Fica tranquila que tenho certeza que dará tudo
    certo e tua fala será esplêndida no evento!

    Beijo

    Responder

  2. Que chique Mari!
    Fazendo peixe no papillote! =D
    Gostei, gostei! Palmas! hehe
    Fica tranquila que tenho certeza que dará tudo
    certo e tua fala será esplêndida no evento!

    Beijo

    Responder

  5. Acho ótimo tu não fazeres ppt … aposto que vai virar tendência!!!
    Pq todo mundo tem que fazer tudo igual??!!! Eu detesto ppt… não uso (só se quero mostrar imagens e se forem necessárias) … o pior é quando as pessoas ficam lendo o que está escrito … sempre fico achando que devem pensar que quem tá assistindo é burro e não sabe ler…
    E inspiração não pode ser reduzida a um mísero ppt… vai lá e fala como se já fosse sábado e tu estivesse no Santua batendo papo com a gente!
    beijo

    Pro peixe ficar bonito depois pronto ia ter que ter uma produção … foto de comida não é vida real!!!

    Responder

  6. Acho ótimo tu não fazeres ppt … aposto que vai virar tendência!!!
    Pq todo mundo tem que fazer tudo igual??!!! Eu detesto ppt… não uso (só se quero mostrar imagens e se forem necessárias) … o pior é quando as pessoas ficam lendo o que está escrito … sempre fico achando que devem pensar que quem tá assistindo é burro e não sabe ler…
    E inspiração não pode ser reduzida a um mísero ppt… vai lá e fala como se já fosse sábado e tu estivesse no Santua batendo papo com a gente!
    beijo

    Pro peixe ficar bonito depois pronto ia ter que ter uma produção … foto de comida não é vida real!!!

    Responder

  9. Mari, além da foto do peixe pronto que tu fico devendo, falta um post de como tu saiu da garagem e resgatou a chave e o xampuuuuu do coitado do Bento. (se resgatou.hahaha) ::D

    Responder

  10. Mari, além da foto do peixe pronto que tu fico devendo, falta um post de como tu saiu da garagem e resgatou a chave e o xampuuuuu do coitado do Bento. (se resgatou.hahaha) ::D

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  11. Oi, Vanessa! É entrada gratuita e vagas limitadas, em função do espaço. Mas me disseram que é algo bem informal, que as pessoas meio que sentam pelo chão se as cadeiras estiverem ocupadas. Vai lá pegar na minha mão!! Bjo. MK

    Responder

  12. Oi, Vanessa! É entrada gratuita e vagas limitadas, em função do espaço. Mas me disseram que é algo bem informal, que as pessoas meio que sentam pelo chão se as cadeiras estiverem ocupadas. Vai lá pegar na minha mão!! Bjo. MK

    Responder

  13. Ai..ai…ai
    esse teu peixe me lembro do peixinho q minha ex-sogra faz
    ela faz do mesmo jeito q tu só que com o peixe inteiro(sei lá qual que ela usa)
    e coloca o q tu coloco por cima dentro tbm
    fica uma dilicinhaaaa e bem bonito
    hehehe

    Tudo certo para sábado então???

    Até lá meninas(os)

    Responder

  14. Ai..ai…ai
    esse teu peixe me lembro do peixinho q minha ex-sogra faz
    ela faz do mesmo jeito q tu só que com o peixe inteiro(sei lá qual que ela usa)
    e coloca o q tu coloco por cima dentro tbm
    fica uma dilicinhaaaa e bem bonito
    hehehe

    Tudo certo para sábado então???

    Até lá meninas(os)

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  21. Olha lá o q vc irá armar em Dona Mariana
    hehehe

    acabei de ver um post de abril que teve comentários masculinos
    recentes(hoje) aí me veio a seguinte pergunta:
    Irão homens tbm??? Eu imaginava a confraria como um encontro de um bando de mulheres histéricas procurando bater papo….porém
    sempre deixo recado para ambos(meninas e meninos XD)
    mas assim…fiquei em dúvida hehe

    Bjos

    PS: 3 dias
    PS2: tenho entrega de maquete dia 29, entrega de uma lista de exercícios dia 28, entrega de projeto dia 3…kkkk mas eu vou
    PS3: Deixem de ser medrosas, a regra 4 é sagrada hehehe

    pq ás vezes eu vou plublicar algum coment e aparece a seguinte msgm:
    Você está publicando rápido de mais. Cuidado O.o

    Responder

  22. Olha lá o q vc irá armar em Dona Mariana
    hehehe

    acabei de ver um post de abril que teve comentários masculinos
    recentes(hoje) aí me veio a seguinte pergunta:
    Irão homens tbm??? Eu imaginava a confraria como um encontro de um bando de mulheres histéricas procurando bater papo….porém
    sempre deixo recado para ambos(meninas e meninos XD)
    mas assim…fiquei em dúvida hehe

    Bjos

    PS: 3 dias
    PS2: tenho entrega de maquete dia 29, entrega de uma lista de exercícios dia 28, entrega de projeto dia 3…kkkk mas eu vou
    PS3: Deixem de ser medrosas, a regra 4 é sagrada hehehe

    pq ás vezes eu vou plublicar algum coment e aparece a seguinte msgm:
    Você está publicando rápido de mais. Cuidado O.o

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  27. Pois bem lembrado pela Gabi Nunes queria saber com encerrou aquel dia. E o peixe deve ficar ótimo…vou testar lá em casa! E sábdo não vou conseguir ir na confraria proque tenho o casamento da minha melhor amiga…fica para uma próxima.

    Responder

  28. Pois bem lembrado pela Gabi Nunes queria saber com encerrou aquel dia. E o peixe deve ficar ótimo…vou testar lá em casa! E sábdo não vou conseguir ir na confraria proque tenho o casamento da minha melhor amiga…fica para uma próxima.

    Responder

  31. Mari, já sabe se alguém que vá sexta????Quero chegar lá antes do meio dia um pouco p pegar mesa…mas queria companhia…quem vai sexta no almoço?????????

    Responder

  32. Mari, já sabe se alguém que vá sexta????Quero chegar lá antes do meio dia um pouco p pegar mesa…mas queria companhia…quem vai sexta no almoço?????????

    Responder

  33. Mariana, lendo teu post de ontem lembrei do youtube da formiguinha (que dó, que dó, que dó… ). Eu nem sabia se era para rir ou chorar (em solidariedade!!). Desgraça pouca é bobagem, sempre vem em ondas. Mas dias melhores virão, tipo próximo sábado, não é verdade?? E este teu peixinho é quase receita de profissional!! Combina com verão e vinho gelado!! Adorei!! bj

    Responder

  34. Mariana, lendo teu post de ontem lembrei do youtube da formiguinha (que dó, que dó, que dó… ). Eu nem sabia se era para rir ou chorar (em solidariedade!!). Desgraça pouca é bobagem, sempre vem em ondas. Mas dias melhores virão, tipo próximo sábado, não é verdade?? E este teu peixinho é quase receita de profissional!! Combina com verão e vinho gelado!! Adorei!! bj

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  41. Mariana, tenho sessenta e cinco anos e após ler o teu livro não tenho mais te perdido de vista. Por que? Adoro rir! A LEB amanhã começa um programa bem legal, poesias, música e contação de histórias. Nesta é que entro. As que mais gosto de contar são as que fazem as crianças e eu também, rir muito. Uma das que vou contar amanhã é:Até as princesas soltam pum. Outra, será: Da pequena toupeira que queria saber quem fez coco na cabeça dela. Pois é…elas adoram estes assuntos. Beijos pra ti e continua como és.

    Responder

  42. Mariana, tenho sessenta e cinco anos e após ler o teu livro não tenho mais te perdido de vista. Por que? Adoro rir! A LEB amanhã começa um programa bem legal, poesias, música e contação de histórias. Nesta é que entro. As que mais gosto de contar são as que fazem as crianças e eu também, rir muito. Uma das que vou contar amanhã é:Até as princesas soltam pum. Outra, será: Da pequena toupeira que queria saber quem fez coco na cabeça dela. Pois é…elas adoram estes assuntos. Beijos pra ti e continua como és.

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