Minhas últimas férias em Punta del Este e a orgia gastronômica a que me submeti não me deixam mentir sobre o que penso a respeito de gastronomia como sinônimo de cultura: apoio incondicionalmente. Viajar significa experimentar os sabores de cada lugar. Uma viagem equilibrada inclui passeios culturais (falo em museus, parques, cemitérios, igrejas e afins) + experiências gastronômicas (bares, restaurantes, botecos, food trucks e afins) + algumas comprinhas.

:A comida baiana de Jorge Amado

Se me dissessem que na próxima viagem eu teria apenas um desses itens para escolher, eu elegeria sem nem precisar pensar: experiências gastronômicas. Não há a menor hipótese de abrir mão de provar os sabores de outros países. Pois foi com pesar que soube hoje que a tentativa de incluir a gastronomia como beneficiária da Lei Rouanet fracassou.

COMO ASSIM?

Como assim que este é o pais da piada pronta mesmo, como diz o sábio José Simão. Como assim que o Projeto de Lei 6562/2013 que faria a alteração da Rouanet para incluir esse segmento como beneficiário da política de incentivo fiscal, foi arquivado pela Mesa Diretora da Câmara dos Deputados.

O texto redefinia as regras para a captação de recursos de projetos culturais via Lei Rouanet, permitindo que pesquisas e publicações ligadas à gastronomia obtivessem incentivos fiscais, da mesma forma que filmes, peças de teatro e livros.

NÃO É MAIS DO QUE JUSTO?

JUSTÍSSIMO, MARIANA

Alex Atala não só concorda comigo como foi o principal líder do movimento em prol da aprovação da lei. Em dezembro do ano passado, o seu Instituto Atá lançou a campanha Gastronomia É Cultura / Eu Como Cultura, com criação até de um site próprio, o EU COMO CULTURA. O objetivo foi reunir simpatizantes e pressionar o Legislativo para a aprovação do projeto.

Olha!

No mesmo dia em que eu, Atala e todos os simpatizantes desse movimento recebemos essa triste notícia, também fomos contemplados com a revelação de que o PT recebeu R$ 200 milhões em propina da Petrobrás. Que beleza, hein? Hoje, fui abastecer meu carro e, no lugar dos R$ 98 que pagava, tive que desembolsar R$ 110. Que beleza, hein? O presidente nacional do PT, Rui Falcão, afirmou hoje que o partido está tranquilo. Que beleza, hein?

ALGUÉM ME LEVA DAQUI?

Mari Kalil

Sou escritora, jornalista, colunista da Band TV e Band News FM e autora dos livros "Peregrina de araque", "Vida peregrina" e "Tudo tem uma primeira vez". Sou gaúcha, nasci em Porto Alegre, vivo em Porto Alegre, mas com os olhos voltados para o mundo. Já morei em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Barcelona. Já fui repórter, editora, colunista. Trabalhei nos jornais Zero Hora, O Estado de S.Paulo e Jornal do Brasil; nas revistas Época e IstoÉ e fui correspondente da BBC na Espanha, onde cursei pós-graduação em roteiro, edição e direção de cinema na Escuela Superior de Imagen y Diseño de Barcelona. O blog Mari Kalil Por Aí é direcionado a todas as mulheres que, como eu, querem descomplicar a vida e ficar por dentro de tudo aquilo que possa trazer bem-estar, felicidade e paz interior. É para se divertir, para entender de moda, de beleza, para conhecer lugares, deliciar-se com boa gastronomia, mas, acima de tudo, para valorizar as pequenas grandes coisas que estão disponíveis ao redor: as coisas simples e boas.