Nutricionista ensina três receitas rápidas e saudáveis para o nosso café da manhã de cada dia

Alimentar-se com saúde é fundamental em qualquer refeição. Entretanto, um bom café da manhã é um alicerce indispensável para a boa saúde. Logo que acordamos, precisamos reabastecer nosso organismo e repor a energia para mais um dia produtivo e muito ativo. Afinal, mesmo quando você está dormindo, o seu organismo continua gastando energia para manter suas funções.

Sendo assim, nosso corpo assimila muito bem os fitoquímicos e a proteína pela manhã. E precisa muito da sua ajuda, através de uma refeição rica em nutrientes! Por isso, escrevi três ideias rápidas e saudáveis para que a primeira refeição do dia seja muito mais saborosa.

Banana Cashew Pancakes With Bananas And Salted Caramel SaucePANQUECA DE BANANA

Ingredientes
1 banana prata
1 ovo
1 colher de chá de farinha de linhaça
1 colher de chá de flocos de amaranto
1 colher de chá de farinha de aveia
1 colher de café de óleo de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de mel

Modo de preparo
Amasse ½ banana e acrescente os outros ingredientes, misture bem. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente já aquecida, deixe 1 min no fogo, depois vire com cuidado e deixe mais 1 min.

Para a calda de banana: com a outra metade em pedaços, leve à mesma frigideira com um filete de água por um minuto até caramelizar com a própria frutose da banana. Despeje por cima.

MOUSSE DO BEM

Ingredientes
2 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de flocos de amaranto
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de óleo de coco
1 xícara de chá de leite vegetal
1 scoop de whey protein sabor chocolate
Frutas a escolher

Modo de preparo
Na noite anterior, misture todos os ingredientes em um copinho ou tigela e deixe na geladeira por 8 horas. Coma com as frutas que desejar.

SONY DSCBOLINHO DE CANECA PROTEICO

Ingredientes
1 ovo
1 scoop de whey protein sabor baunilha
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de amaranto
1 banana pequena
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de cafezinho de fermento em pó

Modo de preparo
Em uma caneca, misture todos os ingredientes nesta mesma ordem e coloque no micro-ondas por dois minutos.

Para a calda de banana: Coloque uma banana polvilhada com canela durante um minuto na frigideira antiaderente até caramelizar com a própria frutose da banana. Despeje por cima do bolinho.

Lembre-se que comer melhor é ter mais tempo de vida saudável. Deixo essas receitinhas para que você se inspire a dar esse presente para si mesmo: alimente-se bem, para viver com mais alegria e disposição.

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Carina Borges

Carina Borges

Nutricionista e Fisioterapeuta Dermatofuncional formada pelo Centro Universitário Metodista (IPA/RS), Carina Borges proporciona, a união entre a prevenção da saúde através da qualidade na alimentação e o bem-estar por meio da base científica de tratamentos eficazes para o corpo e a pele. O objetivo principal de seu trabalho é restaurar a saúde funcional e qualidade de vida das pessoas, para, então, seguir a busca incessante pela longevidade por meio da nutrição preventiva. Tudo por uma vida recheada de sabor e autoestima.

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•”Sou uma pessoa da moda e a moda não é somente sobre roupas. É sobre todos os tipos de mudança.”
•”Eu amo estar de passagem. Nasci em um porto, em Hamburgo. Então minha mãe disse: ‘É a porta do mundo, mas não é mais do que a porta. Portanto, já pra fora!’”.
#ripkarllagerfeld
  • - Dinda, entra no mar comigo?
- A dinda não gosta de mar gelado.
- Eu queria mergulhar com a dinda.
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E assim foi, e a lembrança eterna será de nós dois. #joaobenicio #amordadinda
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  • Leva um tempo até a gente perceber que por trás da figura de mãe existe também uma mulher como nós. Com gostos, desejos, anseios, vontades, expectativas, decepções. Não dizem que são nas viagens que a gente conhece profundamente a essência dos amores e amigos? Pois viagens também contribuem para aproximar mães e filhas no papel de duas mulheres adultas e companheiras. Em nossas viagens, mãe e eu convivemos com nossas imperfeições e fizemos mútuas descobertas – das profundas às mais comezinhas. Ela bebe pouca água; eu vivo com uma garrafa na mão. Ela critica a minha garrafa; eu critico a falta de água no organismo dela. Ela já planeja a Páscoa do ano que vem; eu ainda nem cheguei no próximo Natal. Ela não compreende a minha falta de planos; eu não entendo a ansiedade dela. Ela pensa em voz alta; eu reflito em silêncio. Ela diz pra eu falar alguma coisa; eu suplico que ela cale a boca por cinco minutos. Ela prefere o sol do meio-dia; eu prefiro o ar-condicionado. Ela diz que estou branca feito um bicho da goiaba; eu respondo que ela está laranja feito um nacho de Doritos. Agora estamos de novo aqui, juntas, em viagem, sentadas na grama da praça de José Ignacio. Que bom, né, mãe? Que bom que a vida nos concedeu este prazo para descobrir ainda a tempo o privilégio de passearmos juntas por aí e explorar como adultas esta delicada amizade — e o que existe de melhor em cada uma de nós. ♥️ #amordemãe #amordefilha #viajecomsuamãe
  • Né?! 👌🏻