Vinte e quatro horas se passaram desde o último momento em que me vi sentada na frente do computador. Minha quarta-feira foi de maratonista. De maratonista manca, diga-se. Por falar em manca, a tarde da minha quarta-feira começou no consultório do Dr. Eduardo Ávila, no COE. Cito o nome do Dr.Eduardo porque já teve gente me perguntando se conhecia algum médico ortopedista vide que tiveram o mesmo problema que eu em corridas de rua.
CONHEÇO O DR. EDUARDO DO COE!
Estava receosa de ter fraturado alguma coisa, embora lá no fundo do meu ser eu sabia que isso era puro drama. Se tivesse fraturado algo, não conseguiria fazer pilates. Não fraturei nada. O que aconteceu foi que corri na corrida mais exigente do calendário, aquela que tem subidas e descidas, e meu tendão não estava acostumado a correr na rua, apenas na esteira. Assim sendo, meu tendão está inchado e preciso ter paciência, fazer alongamentos e tomar anti-inflamatório até que tudo melhore.
CONTINUAREI MANCA POR MAIS ALGUNS DIAS
Me pediram também para ir contando sobre meus dias sem glúten. Quero dizer que meus dias sem glúten estão sensacionais. Sabe aquela sensação de comer e ficar “estufada”? (Minha mãe odeia que eu use essa palavra, mas não tem outra para explicar melhor). Pois não tenho sentido. Obviamente ainda não consegui experimentar todo o meu rancho do Mundo Verde, mas das coisas que já provei posso dizer que o melhor até agora é o pão de batata-doce sem glúten e sem lactose da Bem Nutrir.
Ontem de manhã, no café, coloquei ele na torradeira e passei em cima um queijo sem lactose da Casa da Ovelha, que comprei no mesmo dia. Custou R$ 17,00 o tal do queijo e ele tem o tamanho de quatro polenghinhos juntos. Assim, sendo, Chico e Bento estão terminantemente proibidos de chegar perto do meu queijo.
Outra substituição que fiz e que não está doendo muito foi trocar o brigadeiro de sobremesa pela barrinha de alfarroba com banana. Minha querida amiga Manu, sobrinha do Chico, que estuda Farmácia e é toda ligada em uma boa alimentação, já tinha comentado sobre a alfarroba como substituição muito mais saudável para o chocolate. Pois lembrei da Manu quando dei a primeira dentada na barrinha de banana.
Fui dar uma “googlada” para saber mais sobre a alfarroba e encontrei detalhes no blog Barra de Cereal, da Aline Mendes, minha colega de Zero Hora, que, ao contrário de mim, corre 10km da Track&Field Run sem se machucar. Vale a pena espiar.
AQUI ESTÁ O LINK
Se eu poderia ter deixado de ser preguiçosa e escrito sobre os benefícios da alfarroba? Olha, se eu não tivesse um animal me encarando na porta, ávido pelo passeio, precisamente às 7h19min da matina, eu até poderia. Mas não é o caso. Principalmente porque o animal está indócil com o empate do timão dele ontem à noite contra o Grêmio. O animal quer ir para a rua implicar com o Paco, implicar com o deputado Paulo Odone e com toda a vizinhança.
QUERO CANTAR O HINO DO TIMÃO NA CARA DELES
Como se não bastasse, o animal está desde ontem à noite me fazendo ameaças horríveis pelo colar de mano. O animal descobriu uma loja no Centro que tem um colar de mano exatamente como ele quer.
Como se não bastasse e como se eu não tivesse mais nada para fazer hoje, a começar com uma reunião daqui a pouco, uma entrevista logo depois e a inauguração da Daslu na sequência, o animal quer que eu encontre tempo para ir ao centro de Porto Alegre (com ele junto, claro) escolher o colar de mano dos grandes e dos dourados. Não há o que eu diga ao animal a fim de convencê-lo a não pendurar um colar de mano no pescoço. Já ameacei deserdar, já ameacei colocar da porta pra fora, já ameacei cortar dos Doguitos, já ameacei ficar uma semana sem passear, já ameacei tudo o que foi possível.
ELA NÃO TEM CORAGEM DE CUMPRIR
O Bento merece o colar de mano!!!!!!!
Mari, espichei o olho para tentar enxergar as calorias do pão, mas não consegui ler! Tem muita?? Pq ele me interessou bastante!
pow Mari!!! compra o colar pro bentinho,,, ele vai ficar um charme… tadinho… ta alucinado pelo colar… com um pingente de cifrão ainda ($),,, rsrsrs… ahh e posta a fotinho… rsrsrs bjs
Mari, trabalho no centro. Qual é a loja que eu compro o tal colar de mano pro Bento. Será que é muito caro? Bento, não podes exagerar!
O Bento tem cara de ser exigente….ahahhahahaha
Beijos
Mariii, compra o colar de mano pro bento… e posta a foto pra nós! Estou curiosa! Fala pra ele que posso mandar um colar com o símbolo do Grêmio. Será que ele usa? hehehe
Beijão pra ti e pro Bentinho. Amoo demais teu blog.
Mari compra o colar pra ele, mas não esquece da foto! Bjs e melhoras!
Tem na Brubins – 3029-1516 – vários pratos congelados sem glúten e sem lactose, como carne de panela ao molho ferrugem, guisadinho c vagem, guisadinho c milho, tatu ao molho ferrugem, filé frango a italiana,arroz selvagem c brócolis e cogumelos, feijão, legumes a chinesa, quibebe, lasanha de legumes, arroz branco, lentilha .
Eu uso e gosto. Vou procurar o pão de batata doce na Mundo Verde, p experimentar.
oi Mariana,
Como já vivo sem glúten há algum tempo e sei que os produtos são diferenciados e um pouco mais caros, gostaria de compartilhar com vc algumas opções legais.
Experimente o Cottage da marca Tirolez, é delicioso e bem mais em conta que seu queijo.
Entre no site da marca Sabor Vitao para conhecer os produtos, alguns vendem no supermercado outros só nas lojinhas naturais. Eu já como a Granola Premium, as torradas de fibra e o pão integral, todos deliciosos.
Tem também uns Cookies de chocolate, castanhas e etc da marca VITAO , que são muito bons.
Quanto a tapioca eu faço de polvilho doce, que compro no super e dura muito tempo, pode ficar na geladeira. um saquinho de polvilho custa R$ 4,00 e vc faz tapioca para quase 15 dias, se comer todo dia.
Tem muito mais coisa, mas o comentário está virando um livro. bjs
Mariana,
Estou fazendo esta dieta com restrição de gluten e lactose a um ano, e posso dizer que minha vida melhorou muito, sinceramente não emagreci, mas me sinto mais disposta, a sensação de “estufamento” desapareceu. Então o que se ganha é qualidade de vida. O que é mais complicado é a questão social, pois restinge a escolha de restaurantes ou em viagens, mas nestas horas tem que ter flexibilidade e sair da dieta e retomar no dia a dia. No início não flexibilizava mas agora me permito fazer isto, sem comprometer o resultado final. Depois de um tempo isto vai se tornando um hábito. Beijos!
É incrível essa explosão de marketing de produtos exóticos, caros e ditos mais “saudáveis” ou mesmos tachados como superalimentos. Como é que eu consegui viver até hoje sem algarroba, quinoa, o escamba???
Só pra citar, Jeanne Calment, da França, que foi a pessoa que, oficialmente, mais viveu até hoje (122 anos e 164 dias), comia aproximadamente 1kg de chocolate por semana…
Ah, Flavia, com certeza tem que flexibilizar. Tudo na vida é equilíbrio. Adorei teu depoimento. Bjo. MK
Oba, Deise! brigada, brigada! Adorei. Bjo. MK
Mari, também exclui a alimentação com glúten durante um mês e fez milagres. O melhor é que quando acostumamos não temos aquela vontade louca de comer tudo novamente.
Acho que vou precisar voltar ela ao menos por uma semana, já que fui para o Uruguai e resolvi experimentar a torta alfajor e exagerei em tudo.
Boa sorte!
O pão da Bem Nutrir é top!!! Melhor só o ciabatta da Schar! Tem na Mundo Verde, prova!
E hj fui na Brig’s e finalmente provei o Brig’s da Mari (nunca tinha!)… Muuuuito bom!!!
Olá, sou celíaca e compro os alimentos no: zaffari, via verde, briut, empório diet, mundo verde, como vc disse; olha o site do celíacos gaúchos, tem face tbm, abração.
qualquer coisa estou a disposição…