Há uma dúvida que parece eterna: afinal de contas, quais são os alimentos que ficam mais nutritivos quando cozidos? Q…
Tag: nutrição
Por que a Spirulina é tão vital para o nosso bem-estar físico e mental
A Spirulina é outro superalimento, assim como a Chlorella, que foi assunto de uma das minhas colunas aqui na Turma da…
Nutricionista explica o bê-á-bá para preparar uma marmita saudável
Sei que é difícil organizar a rotina, mas conseguir montar o almoço do dia seguinte e levar para o trabalho é uma for…
Farinha de feijão branco dificulta a absorção de carboidratos e contribui para a perda de peso
Ano após ano, a promessa de emagrecer está entre as principais resoluções de milhares de pessoas. Seja em busca da bo…
Ômega 3, 6 ou 9: entenda as diferenças, funções e benefícios para a saúde
Nas prateleiras dos supermercados é cada vez mais comum encontrarmos determinados alimentos com destaque especial par…
Temperos e especiarias: nutricionista elabora guia de benefícios e indica como utilizar na alimentação
Muitas pessoas sabem que este ou aquele tempero faz bem, mas não tem noção exata de qual é a ação concreta de cada es…
Alimentos que ajudam a deixar a imunidade nas alturas
Você tem visto que quadros de resfriados, gripes e infecções parasitárias andam recorrentes? Rinite, sinusite e todas…
Café em copo de plástico e garrafa de água no carro podem ser um veneno!
Uma atitude inocente e aparentemente inofensiva, como tomar um cafezinho no copinho plástico descartável pode causar …
O sumiço do tomate, meu jeito certo de comer caqui e outras frutas de inverno
Estou em busca de tomates. Alguém pode me ajudar a encontrar tomates vermelhos, com gosto de tomate? Sou uma pessoa m…
Exótica e nutritiva, a pitaia é a nova estrela indicada pelos nutricionistas
Se você é quem faz as compras no supermercado, certamente já andou reparando na existência de uma nova fruta entre as…