Torta de legumes fit e nutritiva para lanche e acompanhamento? Temos! Vem aprender!

Barbadinha de fazer e uma delícia de comer! Preparei a receita de uma tortA de legumes super fit, nutritiva e deliciosa. Serve de lanche ou acompanhamento.

img_1427TORTA DE LEGUMES: PERFEITA PRA QUALQUER HORA

Ingredientes
2 ovos
1 talo de alho poró
2 unidades de cenoura ralada
1 tomate picado
1 dente de alho
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farelo de aveia
Lascas de amêndoas para decorar

Modo de preparo
Refogue em uma panela o alho e a cebola com 1 fio de azeite de oliva, acrescente o alho poró, a cenoura e o tomate até dourar. Acerte o sal e temperinhos do seu gosto. Para a massa: bata no liquidificador, os ovos, a farinha e farelo de aveia, azeite de oliva e, por último, o fermento. Em uma forma untada, coloque um pouco da massa para cobrir o fundo, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno com a temperatura média por 30min. Decore com lascas de amêndoas.

Compartilhar
Carina Borges

Carina Borges

Nutricionista e Fisioterapeuta Dermatofuncional formada pelo Centro Universitário Metodista (IPA/RS), Carina Borges proporciona, a união entre a prevenção da saúde através da qualidade na alimentação e o bem-estar por meio da base científica de tratamentos eficazes para o corpo e a pele. O objetivo principal de seu trabalho é restaurar a saúde funcional e qualidade de vida das pessoas, para, então, seguir a busca incessante pela longevidade por meio da nutrição preventiva. Tudo por uma vida recheada de sabor e autoestima.

Sem comentários ainda.

Comentar

Seu endereço de email não será publicado

Utilize as tags HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Facebook

Instagram
  • Quem bate?! É o friiiio! 👻 #casaspernambucanas #lembra?
  • Sábado de bobó! 🍤 #bobodecamarao #almocodesabado #niverdalolo
  • Sob as bênçãos de Mãe Maria. Olhai por nós. 🙏🏻 #oração #meditação #intuição #pazinterior
  • O tempo passou e eu voltei a gostar de iogurte. Porto Alegre, 1977. #tbt
  • Era uma vez... O início do meu novo livro. ✍🏻#quetrazespramim #livromarikalil
  • Um dia, lá no ano de 2012, ganhei um brigadeiro com meu nome. O Brigs da Mari era feito de chocolate belga. Fino e chique como ela! 😂👌🏻 #tbt #brigadeiro #brigadeirogourmet #negrinho #meudocefavorito